Les Délices de Mimm

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

10 septembre 2018

Brioche facile et moelleuse

Voici une délicieuse brioche moelleuse à souhait, à la mie bien filante. Elle ravira petits et grands au petit-déjeuner ou au goûter. Elle est très facile à réaliser avec un robot pâtissier, c’est lui qui va faire tout le travail car il faut pétrir assez...

Posté par Mimm à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, goûter, petit-déjeuner, brioche facile, brunch

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 septembre 2018

Crumble aux mirabelles

C’est déjà la fin de la saison des mirabelles, on profite des dernières pour réaliser ce délicieux crumble aux amandes, à déguster froid ou tiède. Pour plus de gourmandise, on peut l'accompagner d'une boule de glace. INGREDIENTS : 4-6 personnes 500 g...

Posté par Mimm à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crumble, mirabelles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

8 septembre 2018

Pancakes aux myrtilles très « fluffy »

Pour votre petit déjeuner ou votre brunch de demain dimanche, je vous propose ces pancakes aux myrtilles, ils sont très, « fluffy » comme on dit de nos jours, c’est vrai que pour une fois ça sonne mieux que duveteux en français. INGREDIENTS : environ...

Posté par Mimm à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, recette américaine, petit-déjeuner, pancakes, brunch, recette anglo-saxonne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

7 septembre 2018

Feuilleté de confit de canard aux pommes

Les oiseaux migrateurs commencent à déserter nos régions pour des contrées plus chaudes, cela signifie que l’automne s’installe tout doucement. Voici donc une recette de saison, c’est une recette que Mymy m’a envoyée. Mymy, si vous suivez mon blog, vous...

Posté par Mimm à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, raisins, salade, Calvados, feuilleté, pâte feuilletée, canard confit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

4 septembre 2018

Panna cotta au Limoncello sur croûte de spéculoos : recette simplissime

Voici comment donner un air de fête à une simple panna cotta. Je vous l’ai déjà dit, je suis fan de ce genre de moules, certaines collectionnent les paires de chaussures, moi ce sont les moules… C’est pourtant un dessert simplissime, je ne dirai pas pour...

Posté par Mimm à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, limoncello, recette italienne, cuisine italienne, bourrache

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 septembre 2018

Aubergines farcies à la méditerranéenne

C’est la semaine de la rentrée, les petits loulous vont rentrer à l’école, je leur souhaite une bonne rentrée et plus particulièrement à Valina et Marion. Pour prolonger un peu les vacances, je vous propose cette recette d’aubergines farcies à la viande,...

Posté par Mimm à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, tomates, aubergines, feta, viande hachée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 août 2018

Gâteau aux poires caramélisées et à la fève tonka

Tous les fruits sont en avance cette année, la récolte des poires est, elle aussi, précoce à cause de la sécheresse. J’en ai profité pour faire ce délicieux gâteau parfumé à la fève tonka , fève tonka et poires font toujours un heureux mariage, à condition...

Posté par Mimm à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fève Tonka, poire, quatre-quarts, tonka

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2018

Filets de canard au miel et aux prunes

C’est la saison des prunes ; pour cette recette, j’ai utilisé des prunes bleues mais cette recette peut aussi très bien convenir avec toute autre variété, des reines-claudes par exemple. J’ai servi ces filets de canard avec des pommes de terre rissolées....

Posté par Mimm à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, miel, prunes, filet de canard

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 août 2018

Gelée de raisins noirs à la crème de cassis

Le soleil et la chaleur nous ont donné beaucoup de raisins cette année. La treille était tellement chargée qu’elle s’est malheureusement écroulée lors d’un orage il y a une semaine. Comme le raisin était bien sucré, j’ai utilisé du sucre pour confiture...

Posté par Mimm à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, citron, gelée, crème de cassis

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 août 2018

Petits roulés de bresaola à la mozzarella et à la figue fraîche

On poursuit les vacances avec cette recette d’inspiration italienne : des petits roulés de bresaola à la mozzarella, de la figue fraîche sur un lit de roquette, le tout parsemé de pignons grillés et de copeaux de parmesan. La bresaola est une charcuterie...

Posté par Mimm à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, balsamique, mozzarella, figues, recette italienne, cuisine italienne, bresaola

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

<< < 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 > >>