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Les Délices de Mimm

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Derniers commentaires
 
18 février 2013

Pain intégral aux graines de tournesol et de courges en MAP

Pain intégral aux graines de tournesol et de courges en MAP
Voici un pain délicieux, plein de fibres et de bonnes choses pour la santé. J’ai trouvé la recette de base sur le blog de Gilda mais j’y ai mis mon grain de sel comme d’habitude. Avec la machine à pain, c'est la simpliité même pour avoir un bon pain....
17 février 2013

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites
Cela fait trop longtemps que je n'ai pas fait cette rubrique. Pourtant vous avez la gentillesse de m'envoyer les photos de vos réalisations. Comme j'ai changé de PC, j'espère avoir bien tout transféré et n'avoir oublié personne. Michelle du blog Plaisirs...
15 février 2013

Pâtes à la carbonara : les vraies

 Pâtes à la carbonara : les vraies
Je crois que vous avez bien apprécié ma recette de Saint-Valentin et ce petit voyage en Italie, alors on va encore rester en Italie aujourd’hui avec un plat tout simple : les pâtes à la carbonara mais les vraies carbonara sans crème fraiche. C’est un...
14 février 2013

Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic

Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic
Pour la Saint-Valentin, je vous propose d’emmener votre chéri en voyage en Italie avec ce filet mignon. Ce n’est pas un classique de la cuisine italienne, juste une recette que j’ai concoctée avec des produits italiens : de la pancetta, de la mozzarella...
12 février 2013

Gaufres petits cœurs

Gaufres petits cœurs
C’est une recette que je n’ai plus faite depuis des années. Il a fallu que Martine me demande la recette de mes gaufres en cœurs pour j’aie envie d’en faire. Il a d’abord fallu faire des fouilles pour retrouver la recette écrite sur une feuille volante...
10 février 2013

Magret de canard laqué

Magret de canard laqué
Aujourd'hui c'est le nouvel an en Chine, nous quittons l'année du dragon pour entrer dans celle du serpent. Je vous propose donc une petite recette asiatique : le magret de canard laqué INGREDIENTS : 2 personnes 1 magret de canard 2 càs de fécule de maïs...
9 février 2013

Votre top 5 du mois de janvier 2013

Votre top 5 du mois de janvier 2013
Le mois de janvier est déjà terminé depuis une semaine et je ne vous ai pas encore donné les recettes que vous avez préférées le mois dernier. Janvier, c'est le mois des bonnes résolutions après les agapes de décembre. On revient tout doucement à une...
5 février 2013

Brownies au chocolat sans farine de Nigella

Brownies au chocolat sans farine de Nigella
Vous êtes nombreuses à aimer, comme moi, les recettes de la belle Nigella Lawson. Cette recette est extraite de son livre Nigella express dont je vous ai déjà parlé ici (clic) et dont je vous ai déjà donné plusieurs recettes. Ces petits brownies sont...
5 février 2013

La boîte à Miam de janvier… en Belgique aussi

La boîte à Miam de janvier… en Belgique aussi
J’ai reçu la boîte à Miam de Gastronomiz de janvier et c’est toujours une belle découverte. Cela me ramène en enfance lorsqu’on achetait des « surprises », vous savez ? de gros sachets remplis de douceurs et de petits jouets. Tout est très bien emballé...
31 janvier 2013

Petits gratins de chou vert

Petits gratins de chou vert
Un chou vert, c’est parfois beaucoup pour une seule préparation. Alors voici une petite recette pour utiliser un reste de chou, un délicieux petit gratin, une petite recette pour faire aimer le chou vert aux enfants. INGREDIENTS : 2 personnes ¼ chou vert...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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