Les Délices de Mimm

11 février 2025

Des idées pour la Saint-Valentin 2025

Vendredi, c'est la Saint-Valentin, vous avez envie d'impressionner votre amoureux(se) ? Je vous donne ici quelques idées de plats raffinés mais très simple à réaliser. Des entrées Noix de Saint-Jacques snackées sur purée de topinambours Gambas sur fondue...

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13 janvier 2025

Le menu du lundi perdu

Après une petite pause, je vous retrouve sur le blog et vous souhaite à tous une très heureuse année emplie de joie, bonheur, chance, santé et de gourmandise bien évidemment. C'est aujourd'hui le lundi perdu aussi appelé le lundi parjuré, il s'agit d'une...

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Tags: lapin, salade, galette

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19 décembre 2024

Vol-au-vent festif à la truffe

Aujourd’hui je vous propose un vol-au-vent festif pour votre menu de réveillon. Il s’agit d’un plat économique, convivial et on va lui donner un peu de noblesse avec de truffe parce que c’est la fête mais ce n’est pas obligatoire. Pour faire encore plus...

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Tags: vol-au-vent, poulet, champignons

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12 décembre 2024

Quelques entrées pour les fêtes 2024

Voici un petit récapitulatif d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An. Il y en a pour tous les goûts : des recettes de la mer, avec du foie gras, des recettes végétariennes ou pour petit budget. Pour atteindre la recette, il suffit de...

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Tags: réveillon

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24 novembre 2024

Florilège de bûches de Noël

En attendant les bûches de ce Noël 2024, voici un petit florilège des bûches que je vous ai déjà proposées au fil du temps . Il y en a pour tous les goûts, certaines peuvent être préparées à l'avance pour un Noël sans stress. Pour atteindre la recette,...

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Tags: bûche, champignons

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15 décembre 2023

Des entrées pour les fêtes 2023

Voici un petit récapitulatif d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An. Il y en a pour tous les goûts : des recettes de la mer, avec du foie gras, des recettes végétariennes ou pour petit budget. Pour atteindre la recette, il suffit de...

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Tags: noix de saint-jacques, entrées

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30 novembre 2023

Des bûches et des desserts pour Noël

Je remarque dans mes stats que vous les recettes pour les fêtes ont la cote. Je vous donne ici quelques idées de desserts de Noël, il y en a pour tous les goûts que ce soit la traditionnelle bûche, la bûche glacée ou des desserts individuels. Pour accéder...

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Tags: Noël, bûche

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18 décembre 2022

Bûche de Noël façon Pavlova aux fruits rouges

Si vous désirez un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est pour vous. Vous pouvez préparer la meringue la veille, bien la filmer et la garnir le jour même. Pour qu’elle reste plus croustillante si vous la préparez...

Posté par Mimm à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, myrtilles, pavlova, framboises, bûche

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22 décembre 2021

Des entrées pour les fêtes 2021

Voici un petit florilège d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An. Il y en a pour tous les goûts : des recettes de la mer, avec du foie gras ou petit budget. Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur le photo ou sur le titre....

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Tags: réveillon, Noël, nouvel an, recette de fête, entrées

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30 novembre 2021

Des bûches pour Noël...

En regardant les stats de mon blog, je remarque que ce qui est le plus consulté, ce sont les recettes de Noël dont les desserts et bûches. Vous êtes donc en pleine recherche d’idées et peut-etre aussi en phase de testing. Je viens donc aujourd’hui vous...

Posté par Mimm à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, recette de fête, bûche

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