Les Délices de Mimm

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

4 mars 2026

Hauts de cuisses de poulet Marengo (au Cookeo ou pas)

Que manger avec cette météo si clémente ? Plus envie de plats d’hier et il est trop tôt pour les plats d’été. Voici un plat entre les 2 : des hauts de cuisses cuisinées façon Marengo. Je les ai préparées au Cookéo mais je donne aussi les indications pour...

Posté par Mimm à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pouletmarengo, Marengo, poulet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2026

Filet de saumon, sauce vierge au citron caviar

C’est le printemps en plein hiver, voici une recette pleine de fraîcheur qui convient bien à la météo : un filet de saumon avec une sauce vierge au citron caviar. Je les ai accompagnés d’une purée de pommes de terre. INGREDIENTS : 2 personnes 2 pavés...

Posté par Mimm à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sauce vierge, citroncaviar

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2026

Moussaka aux pommes de terre

Voici un plat aux airs de vacances : une moussaka avec des aubergines évidemment mais aussi des pommes de terre pour en faire un plat complet. INGREDIENTS : 4 personnes 400 g de viande hachée (agneau, porc-veau, porc-bœuf, …) 2 grosses aubergines 3 grosses...

Posté par Mimm à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moussaka, aubergines

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2026

Jambonneau à la moutarde

Le jambonneau fumé, on l’utilise souvent dans la choucroute. Mais c’est aussi très bon avec une sauce à la moutarde comme dans cette recette. On peut utiliser de la moutarde à l’ancienne, mais je n’en avais plus. A déguster avec des frites et de la salade....

Posté par Mimm à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambonneau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2026

Hachis Parmentier aux petits légumes et au Comté

Voici un délicieux plat bien de saison et bien réconfortant par ce temps. De plus, il est très rapide à préparer. Vous pouvez également le préparer à l'avance (même la veille) et le passer au four au moment de la dégustation. INGREDIENTS : 6 personnes...

Posté par Mimm à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmentier

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2025

Aiguillettes de dinde au Prosecco et aux cranberries

Aujourd'hui, c’est le jour de Thanksgiving, le jour où les Américains ont l’habitude de déguster de la dinde aux cranberries. Je vous propose une petite recette, sortie de mon imagination, avec de la dinde, des cranberries mais séchées et une petite sauce...

Posté par Mimm à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thanksgiving, dinde, cranberries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2025

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan. INGREDIENTS : 4 personnes 3-4 cuisses de confit de canard 3 échalotes 1 gousse d’ail...

Posté par Mimm à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, canardconfit, Parmentier, parmesan

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2025

Tajine de poulet aux olives

Avec ce mauvais temps je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes avec ce tajine de poulet aux olives et au citron confit. J’en ai profité pour étrenner ma nouvelle incroyable cocotte Cookut, de couleur rose guimauve, qui me faisait envie depuis...

Posté par Mimm à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine, olives, poulet, citron

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2025

Poulet au cidre, lardons, champignons et pommes (au Cookeo ou pas)

Je ne sais pas chez vous mais chez nous, ça commence à sentir l’automne. Je vous propose ce plat bien réconfortant de poulet mijoté avec des lardons, des champignons, et des pommes. Je l'ai accompagné de croquettes de pommes de terre. Je l'ai cuisiné...

Posté par Mimm à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookeo, poulet, pinklady, pommes, cidre

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2025

Riz sauté au poulet (avec un reste de poulet rôti)

Si vous avez un reste de poulet rôti (le fameux poulet du dimanche) et que vous aimez la cuisine asiatique, cette recette est pour vous : le riz sauté à l’asiatique. La recette est très simple et sans utiliser trop d’ingrédients spécifiques. J’ai utilisé...

Posté par Mimm à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rizsauté, recetteasiatique

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>