Les Délices de Mimm

18 août 2024

Le cocktail Paloma : le cocktail star de l’été

C’est le cocktail qui a fait fureur cet été ! Comme la Margarita, il nous vient du Mexique. Il est frais et super facile à préparer. Voici la recette de mon mixologue préféré. Cheers ! INGREDIENTS : 1 verre 5 cl de Tequila 5 cl de jus de pamplemousse...

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26 juin 2024

Virgin mojito à consommer sans modération !!

Le beau temps et la chaleur sont enfin là !!. Voici une délicieuse boisson pour se désaltérer et qui se prépare en quelques minutes. De plus elle est sans alcool, on peut la boire à toute heure de la journée et sans modération !! INGREDIENTS : 1 verre...

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Tags: glace, menthe, mocktail, citron vert, mojito

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8 octobre 2023

Le Moscow Mule : le cocktail à la mode

Cela faisait longtemps que je voulais acheter ces gobelets en cuivre, typiques pour cette recette. Voilà qui est chose faite, je me suis donc empressée de préparer ce cocktail. Ces gobelets pourront également vous servir pour préparer d'autres cocktails,...

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Tags: cocktail, menthe, Moscow mule, ginger beer

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5 avril 2023

Sangria rose aux framboises

A la recherche d'un apéritif pour Pâques ? Voici un cocktail très frais et fruité, pas trop fort : une sangria rose aux framboises et au Limoncello. J'ai mixé l'Espagne et l'Italie pour ce cocktail. On espère le soleil pour pouvoir la déguster au jardin...

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Tags: limoncello, cocktail, sangria, framboises

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11 décembre 2021

Soupe de Ruffus au citron

C’est l’apéritif que j’ai servi lors de mon menu de Saint-Nicolas. C'est un cocktail frais, fruité, que vous pouvez servir lors du réveillon. Le Ruffus est un vin effervescent belge qui a déjà obtenu plusieurs médailles. Vous pouvez bien sûr le remplacer...

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Tags: citron, Champagne, Cointreau, Ruffus

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24 août 2019

Sangria blanche aux fruits rouges

C’est toujours l’été, le soleil est de la partie et aujourd’hui je vous offre l’apéro : une sangria blanche aux fruits rouges, C’est léger, rafraîchissant, tout le monde a apprécié. INGREDIENTS : 1 litre de Sangria blanche 1 canette de soda au citron...

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Tags: fraises, apéritif, myrtilles, citron, Cointreau, sangria, framboises

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28 avril 2019

Sangria à ma façon

Pas de gâteau ce dimanche, je vous offre l’apéro : une sangria à ma façon. C’est l’apéro que j’avais servi à Pâques accompagné de diverses tapas. Je varie les fruits en fonction de la saison : en été, j’utilise des pêches, des abricots, du melon, … INGREDIENTS...

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Tags: pommes, orange, fraises, apéritif, citron, Cointreau, sucre vanillé, sangria, Grand Marnier, framboises

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17 décembre 2017

Soupe de Champagne de Noël aux cranberries

Aujourd’hui, je vous donne une idée d’apéritif pour votre réveillon de Noël : une soupe de champagne aux cranberries, un apéritif bien frais et pas trop fort qui ne vous coupera pas les jambes dès le début de la soirée. INGREDIENTS : 1 bouteille de Champagne...

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Tags: réveillon, Noël, cranberries, Champagne, Cointreau, recette de fête, ginger ale

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8 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #8 - Sapin feuilleté pour l’apéro

Les tartes soleil ont toujours beaucoup de succès. Je vous avais déjà présenté un soleil feuilleté pour l’apéro (clic), voici sa déclinaison pour Noël, la version sapin avec des accents d’Italie. N'oubliez pas de participer à mon concours si vous voulez...

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Tags: Noël, pancetta, pesto, feuilleté, sapin

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7 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #7 - Sangria royale de Noël

Pas d’idée d’apéro pour votre réveillon de Noël ? Je vous propose cette sangria royale, ce n’est pas trop fort, donc cela ne vous assommera pas dès le début de la soirée. J’ai voulu tester les pommes Red Love, des pommes rouges à l’intérieur mais vous...

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Tags: pommes, vanille, orange, myrtilles, citron, cannelle, cava, vin mousseux

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