Le beau temps et la chaleur sont enfin là !!. Voici une délicieuse boisson pour se désaltérer et qui se prépare en quelques minutes. De plus elle est sans alcool, on peut la boire à toute heure de la journée et sans modération !!

INGREDIENTS : 1 verre

½ citron vert
2 càc de sucre roux de canne
6-8 feuilles de menthe fraîche
Eau gazeuse
Glaçons ou glace pilée

PREPARATION :

Couper le demi-citron en 4 ou en 6. Déposer le sucre dans un verre, ajouter le sucre et les morceaux de citron. A l’aide d’un pilon, écraser le tout, ajouter les feuilles de menthe et écraser à nouveau. Ajouter des glaçons ou de la glace pilée et compléter avec de l’eau gazeuse jusqu’en haut du verre. Décorer avec une rondelle de citron et une petite branche de menthe (facultatif). Servir bien frais.