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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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22 juin 2024

Petits moelleux amandes-myrtilles

Aujourd’hui, je vous propose des petits moelleux aux myrtilles, pas trop sucrés mais très fruités. A déguster au petit-déj, au goûter, au dessert, en pique-nique ou quand vous voulez… Ils sont prêts en 10 minutes et 15 minutes de cuisson.

Petits moelleux amandes-myrtilles

INGREDIENTS : 6 moelleux

200 g myrtilles
4 œufs
30 g de beurre
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
1 càs d’extrait de vanille
1 càs de farine
1 pincée de sel
Sucre glace

Petits moelleux amandes-myrtilles 4

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180 °C
Dans, un saladier, déposer les myrtilles, ajouter le sucre, mélanger. Ajouter les œufs un à un. Ajouter ensuite le beurre fondu, la poudre d’amandes, le sel, la vanille puis la farine. Bien mélanger.
Verser la pâte dans 6 grands moules à muffins beurrés et enfourner pendant 15 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

Petits moelleux amandes-myrtilles 2

Petits moelleux amandes-myrtilles 3

 

Petits moelleux amandes-myrtilles 5

 

Mes moules à muffins (clic) :

 

Commentaires
I
Miam, j'essaierai, ça tombe bien je pars bientôt dans les Vosges et là bas, il y a plein de myrtilles sauvages!
Répondre
D
Mmmm! Sympathique, je vais tester rapidement! merci pour le partage
Répondre
A
On peut congeler ?
Répondre
I
Quelle est la quantité de farine nécessaire ? Ce n'est pas clair sur la recette! Merci bien!
Répondre
G
de superbes moelleux et excellent fruit<br /> <br /> une bonne soirée
Répondre
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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