Les Délices de Mimm

31 octobre 2024

Un menu chic et raffiné pour la Toussaint 2024

Demain, c'est la Toussaint, si vous n'avez pas encore d'idée de menu en voici un. C'est un menu très simple et facile à réaliser mais qui va bluffer vos convives. Entrée : Scampis à la diablotine Des grosses crevettes dans une bonne sauce crémeuse tomatée...

Posté par Mimm à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, Toussaint

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29 juillet 2024

Quelques recettes pour affronter la canicule !!

La canicule arrive chez nous aussi après tous ces mois de pluie. Voici quelques idées de recettes rafraîchissantes. Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé. Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto Tomates crevettes...

Posté par Mimm à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canicule

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11 avril 2024

On cuisine les asperges !!

C'est la saison des asperges qui commence. Je vous propose quelques recettes pour les cuisiner. Blanches ou vertes, il y en a pour tous les goûts. On peut les déguster en potage, en entrée, en accompagnement, et en plat. Pour atteindre la recette, vous...

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Tags: asperges

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17 janvier 2024

Un menu italien pour la journée internationale de la cuisine italienne

Le 17 janvier, c'est la journée internationale de la cuisine italienne, une cuisine que j'adore. Alors je vous propose ce petit menu italien, un menu de saison bien sur, on laisse la tomate-mozza, les aubergines alla parmangiana, ... pour l'été. Entrée...

Posté par Mimm à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2024

Le menu du lundi perdu

C'est aujourd'hui le lundi perdu aussi appelé le lundi parjuré, c'est une fête traditionnelle dans la région de Tournai qui de déroule le lundi qui suit l'épiphanie. C'est une fête dont les premières traces remontent au 13ème siècle. Pourquoi lundi perdu...

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Tags: pruneaux, lapin, salade, mâche, chou rouge, lundi perdu

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10 juillet 2023

On cuisine les courgettes !!

Les grandes vedettes de notre été et de nos jardins, ce sont les courgettes : rondes, allongées, vertes, jaunes, on peut les cuisiner de multiples façons. Voici donc quelques recettes : farcies, en soupe, en flan, en quiche, dans des pâtes, ... il y en...

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Tags: courgettes

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9 février 2023

Des idées pour la Saint-Valentin 2023

Aujourd'hui, je ne vous donne pas le menu pour la semaine prochaine mais des idées de plats pour la Saint-Valntin qui tombe mardi prochain, mais libre à vous de la fêter le week-end. Quand on est amoureux, c'est tous les jours Saint-Valentin :-) A vos...

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Tags: Saint-Valentin

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21 juillet 2022

Mon menu belge pour la fête nationale ce 21 juillet 2022

Aujourd'hui 21 juillet, c'est la fête nationale belge, alors je vous propose de parcourir notre petit pays en 3 plats qui évoquent la Flandre, la Wallonie et Bruxelles. J'espère que ce menu vous plaira, bonne fête à tous les Belges et surout gardez la...

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Tags: menu, Belgique

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11 juillet 2022

Je vais vous raconter des salades ...

On annonce encore de fortes chaleurs pour les prochains jours, je vous propose donc ces recettes de salades bien frâiches. On peut les déguster seules ou elles accompagneront merveilleusement un barbecue. Il y en a pour tous les goûts, des salades de...

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Tags: salades

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24 février 2022

Mon menu de la semaine : 28/02/2022

Je tiens tout d'abord à vous remercier pour tous vos petits messages suite à l'anniversaire de mon blog. Encore mille mercis, vous m'avez reboostée :-) Comme c'est jeudi, voici le menu pour la semaine prochaine. Il paraît qu'il va faire meilleurs, c'est...

Posté par Mimm à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu

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