Les Délices de Mimm

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23 octobre 2025

Cupcakes pour Halloween à faire avec les enfants

Ce sont les vacances scolaires et avec ce mauvais temps. il faut occuper les enfants à l’intérieur. Je vous propose donc un petit atelier pour réaliser des cupcakes d’Halloween avec les enfants. C’est très simple à faire et les enfants vont adorer les...

Posté par Mimm à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, Halloween

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31 août 2025

Muffins moelleux aux myrtilles

Aujourd’hui, je vous propose de délicieux muffins bien moelleux aux myrtilles, à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à l’occasion d’une petite faim. En plus, ils sont très simples à préparer. J'ai utilisé des caissettes tulipes joliment colorées...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, muffinsauxmyrtilles

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15 août 2025

Oranais aux abricots

Voici une pâtisserie très simple à réaliser : des oranais aux abricots : une pâte feuilletées, une crème d’amandes et des abricots : un pur délice !! J’ai utilisé des carrés de pâte feuilletée mais vous pouvez utiliser une grande pâte feuilletée carrée...

Posté par Mimm à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, oranais

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4 mai 2025

Tulipes feuilletées aux fraises

Il a fait beau ces dernières semaines, alors j’en ai profité pour aménager notre jardin, c’est la raison pour laquelle je n’ai pas publié de nouvelles recettes. Et j’avoue que j’ai un peu profité du beau temps aussi. Lire est mon autre passion et lire...

Posté par Mimm à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème pâtissière, pretagarnir

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8 mars 2025

Brownies fondants au chocolat praliné

Voici des brownies qui ont fait l’unanimité auprès de mes testeurs : des brownies fondants au chocolat blanc fourré praliné avec des chunks de chocolat au lait. De plus, ils sont vite prêts et ne nécessitent qu’un casserole et une maryse pour la préparation....

Posté par Mimm à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, chocolat, praliné

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1 novembre 2024

Petits gâteaux choco-noisettes

Lorsque j’ai proposé ma recette de panna cotta vanillée au coulis de framboises, une lectrice m’a demandé ce qu’on pourrait faire d’autre avec de joli moule. C’est vrai que si on achète un moule, il vaut mieux le rentabiliser et ne pas l’utiliser pour...

Posté par Mimm à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à tartiner

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6 octobre 2024

Cupcakes au caramel au beurre salé

Voici de délicieux cupcakes bien gourmands au caramel au beurre salé. Pour la réalisation du caramel au beurre salé, je vous ai déjà donné la recette ici. INGREDIENTS : environ 10-12 cupcakes 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 œufs 100 gr de farine avec...

Posté par Mimm à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2024

Muffins au chocolat au lait

Aujourd’hui, c’est la rentrée des classes en Belgique pour les petits de maternelle et de primaire. Voici une recette de muffins prêts en 15 minutes qui vont régaler les petits écoliers (mais pas que...) pour leur goûter ou leur collation. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat au lait, chocolat

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22 juin 2024

Petits moelleux amandes-myrtilles

Aujourd’hui, je vous propose des petits moelleux aux myrtilles, pas trop sucrés mais très fruités. A déguster au petit-déj, au goûter, au dessert, en pique-nique ou quand vous voulez… Ils sont prêts en 10 minutes et 15 minutes de cuisson. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, moelleux, muffins, vanille, myrtilles, goûter, petit-déjeuner, pique-nique

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22 octobre 2023

Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak

Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu. Le yuzu est un agrume japonais mais comme on ne trouve pas de yuzu chez moi, j’ai opté pour du jus de yuzu que l’on trouve facilement sur internet. Je me suis basée sur la tarte citron-yuzu...

Posté par Mimm à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, Christophe Michalak, yuzu

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