pretagarnir - Les Délices de Mimm

20 novembre 2024

Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël

C'est un article que je remonte car il est totalement d'actualité. Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Voici des petites bouchées feuilletées que nous faisons chaque année, car ce sont les préférées...

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Tags: fromage, feuilleté, bouchées, pretagarnir

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16 novembre 2024

Petits choux kiwi-saumon fumé

On commence les recettes de fête avec cette bouchée apéritive toute simple : des petits choux garnis de kiwi et de saumon fumé : 3 ingrédients c’est tout. Pour faire simple, j’ai utilisé les profiteroles au beurre de Prêt à garnir. Simple mais frais et...

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Tags: Choux, kiwis, saumon fumé, pretagarnir

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16 octobre 2024

Petites quiches au jambon et au Comté

Voici une recette ultra-rapide de quiches individuelles au jambon et au Comté. Elles sont idéales en entrée ou en repas léger avec une petite salade. De plus, elles se congèlent très bien. J’ai utilisé les Quiches feuilletées de Pretagarnir (elles sont...

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Tags: pretagarnir, quiche

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26 août 2023

Fleurs d’avocat pour l’apéro

C’est samedi, on va sans doute prendre un petit apéro ce soir, je vous propose ces petites fleurs d’avocat qui sont prêtes en quelques minutes. Je les avais servi avec une sangria rose aux framboises (recette ici) et toute le monde a adoré. INGREDIENTS...

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Tags: avocat, pretagarnir, taco cups

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16 décembre 2021

3 bouchées apéritives express pour les fêtes

Aujourd’hui, je ne vous donne pas une recette mais 3 : 3 bouchées apéritives à préparer en quelques instants. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je suis toujours à la bourre quand vient le moment de préparer les amuse-bouche. Alors voici 3 bouchées...

Posté par Mimm à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HOUMOUS, crevettes grises, fromage, figues, bouchées, pretagarnir, confit de figues

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16 octobre 2021

Bouchées spicy à la mexicaine

C’est le week-end, vous allez sans doute prendre un apéro, voici une recette de bouchées très simple et préparée en quelques minutes seulement. J’ai utilisé les bouchées mini spicy Chili Mexicain de Pretagarnir qui se marient très bien avec l’avocat....

Posté par Mimm à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, piment, pretagarnir, spicy

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26 septembre 2021

Mignardises au citron pour buffet gourmand

Quand on a une envie de crème au citron mais pas beaucoup de temps. La solution est dans ces fonds de tartelettes pretagarnir. Au départ, j’avais prévu de faire les 6 tartelettes rectangulaires Trendy, mais comme il me restait de la crème, j’ai embrayé...

Posté par Mimm à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, praliné, citron, mignardise, pretagarnir

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18 avril 2021

Paris-Brest individuels simples et faciles

J’ai pu tester en avant-première une nouveauté de Pretagarnir : les Paris-Brest. J’ai donc juste eu à les garnir, ce que j'ai fait avec une crème mousseline pralinée pour rester très classique. Ces Paris-Brest sont délicieux et le lendemain, ils étaient...

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Tags: mousseline, praliné, noisettes, pretagarnir, Paris-Brest

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7 mars 2021

Petites charlottes aux framboises

C’est aujourd’hui la fête des mamies, une fête bien triste pour les mamies qui ne peuvent pas voir leurs petits-enfants à cause de ce satané virus. Je leur dédie donc ces jolies charlottes. J’ai pu tester en avant-première les petites charlottes individuelles...

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Tags: Chantilly, charlotte, framboises, pretagarnir

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10 décembre 2020

Etoiles feuilletées mimosa-anchois

Encore une bouchée apéritive de mon menu en kit : des étoiles feuilletées garnies de mimosa et d’anchois. Elles sont très rapides à réaliser, un jeu d’enfant. INGREDIENTS : 12 mini-bouchées étoiles pretagarnir 2 œufs durs 12 anchois roulés aux câpres...

Posté par Mimm à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment espelette, mayonnaise, amuse-bouche, anchois, oeuf, pretagarnir, étoile

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