Aujourd'hui, je vous propose quelques idées de recettes rafraîchissantes pour affronter les fortes chaleurs présentes un peu partout et qui vont perdurer pendant un certain temps.

Pour atteindre la recette, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé. 

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

Tomates crevettes comme à Ostende

Salade de riz façon niçoise

Tomates-mozza à ma façon

Le secret de ma salade de pommes de terre

Salade de pâtes à l’italienne

Salade César revisitée par Cyril Lignac

Carpaccio de bresaola

Salade de crevettes et melon pour une entrée rapide et bien fraîche

Tagliata de bœuf

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Gâteau nuage glacé aux fraises

Sorbet mojito

Sorbet aux framboises

Et surtout, n'oubliez pas de vous hydrater suffisamment :

Virgin mojito à consommer sans modération !!