Les Délices de Mimm

16 novembre 2022

Tartelettes à la frangipane et aux cerises

Voici une recette express de tartelettes à la frangipane et aux cerises. En été vous pouvez les réaliser avec des cerises fraîches mais en ce moment j’ai utilisé des cerises en bocaux. Pour une version express, j’ai utilisé des fonds de tartelettes feuilletées...

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Tags: amandes, tartelette, cerises, frangipane

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18 septembre 2022

Le Nutelloti : petite gourmandise à dévorer

Voici une petite gourmandise préparée en quelques minutes et 10 minutes de cuisson avec seulement 3 ingrédients. Vous pouvez utiliser une autre pâte chocolatée si vous préférez. C’est vraiment un jeu d’enfant, d’ailleurs je les ai faits avec ma petite...

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Tags: Nutella, biscuits

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28 août 2022

Mignardises au citron

Il me restait un peu de pâte sablée aux amandes d’un number cake et j’ai imaginé ces petites mignardises au citron. J’ai utilisé mon moule en silicone avec ses jolies formes de petites coupoles russes. Ces mignardises seront parfaites pour un café gourmand,...

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Tags: citron, mignardises

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21 août 2022

Cheesecakes façon fingers

Voici un petit dessert frais : des cheesecakes façon fingers au citron et au Limoncello. C’est rapide à préparer et on peut les faire à l’avance. Il suffira de les décongeler le jour de la dégustation. INGREDIENTS : 6 fingers 100 g de Philadelphia 100...

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Tags: cheesecake

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8 août 2022

Madeleines à la vanille

Grand classique et incontournable de la pâtisserie française, voici ma recette de la madeleine à la vanille : bossue, moelleuse et pleine de saveurs ! Une recette parfaite pour le goûter des petits et des grands ! J'ai utilisé mon moule à madeleine standard...

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Tags: vanille, Délices Low Carb, madeleine

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5 août 2022

Muffins moelleux aux 2 chocolats

Voici aujourd’hui une recette de bons gros muffins aux 2 chocolats bien moelleux. Ils sont très faciles à préparer, pas besoin de robot ni gr grosse artillerie, juste 2 saladiers, un pour les ingrédients secs et l’autre pour les liquides. Vous pouvez...

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Tags: chocolat, muffins, chunks

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31 janvier 2022

Muffins bien moelleux aux myrtilles

De délicieux moelleux bien moelleux aux myrtilles, ça vous tente ? En plus, ils sont très simples et ne nécessitent pas de matériel spécifique : 2 bols et une cuiller magique (ou un fouet) suffisent. INGREDIENTS : 12 muffins 3 gros œufs 230 g de farine...

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Tags: muffins, myrtilles

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6 décembre 2021

Cupcakes de Saint-Nicolas à 4 mains

Voici des cupcakes pour la Saint Nicolas que j’ai réalisés avec Marion. Elle adore la pâte à sucre et nous nous sommes bien amusées à décorer ces cupcakes représentant Saint-Nicolas et Père Fouettard. Ce sont des cupcakes tout simples, juste recouverts...

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Tags: chocolat, pâte à sucre, pâte à tartiner, saint-Nicolas, cupcakes

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26 septembre 2021

Mignardises au citron pour buffet gourmand

Quand on a une envie de crème au citron mais pas beaucoup de temps. La solution est dans ces fonds de tartelettes pretagarnir. Au départ, j’avais prévu de faire les 6 tartelettes rectangulaires Trendy, mais comme il me restait de la crème, j’ai embrayé...

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Tags: crème, praliné, citron, mignardise, pretagarnir

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6 juin 2021

Baklavas aux amandes

Voici une recette libanaise de baklavas rolls aux amandes. Je l’ai déjà faite avec des pistaches (recette ici avec les photos explicatives). INGREDIENTS : Les baklavas 200 gr d’amandes moulues 2 càs de sucre glace 1 rouleau de pâte filo (12 feuilles)...

Posté par Mimm à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cuisine libanaise, baklava, recette libanaise

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