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Les Délices de Mimm
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biscuits
30 août 2023

Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu aux fruits rouges
On profite des derniers fruits rouges de la saison pour concocter ce délicieux tiramisu. On peut le servir dans un grand plat comme moi ou dans des verrines individuelles. INGREDIENTS : 4-6 personnes 250 g de Mascarpone 18 biscuits à la cuillère 90 g...
18 septembre 2022

Le Nutelloti : petite gourmandise à dévorer

Le Nutelloti : petite gourmandise à dévorer
Voici une petite gourmandise préparée en quelques minutes et 10 minutes de cuisson avec seulement 3 ingrédients. Vous pouvez utiliser une autre pâte chocolatée si vous préférez. C’est vraiment un jeu d’enfant, d’ailleurs je les ai faits avec ma petite...
30 mai 2022

Charlotte aux fraises : la recette facile

Charlotte aux fraises : la recette facile
Je vous propose aujourd’hui cette recette très facile de charlotte aux fraises. Elle se compose de biscuits à la cuiller (du commerce), d’une mousse chantilly mascarpone au coulis de framboise et bien sûr de fraises. INGREDIENTS : 400 g de fraises 1 boîte...
20 novembre 2020

Les meilleures galettes !!

Les meilleures galettes !!
Ce n’est pas moi qui l’ai dit (je n’aurais pas cette prétention !!) mais plusieurs personnes qui les ont faites ou dégustées. J’ai déjà donné la recette mais comme c’est de saison, je la reposte ici. Chez nous en Belgique on appelle galettes ou galettes...
27 novembre 2019

Biscuits de Noël avec un rouleau à motif

Biscuits de Noël avec un rouleau à motif
C’est le moment où on commence à penser aux cadeaux gourmands que nous allons offrir à nos proches. La semaine prochaine c’est la Saint-Nicolas, pourquoi ne pas offrir ces jolis biscuits à nos têtes blondes ? C'est simple et rapide à faire. J’ai acheté...
6 novembre 2019

Les hélenettes (biscuits aux jaunes d’œufs)

Les hélenettes (biscuits aux jaunes d’œufs)
Voici de délicieux biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils se préparent en quelques minutes et on utilise uniquement les jaunes d’œufs, idéal si on fait des meringues ou des macarons. Je les ai aromatisés avec l’émulsion beurre-vanille...
20 octobre 2019

Un biscuit Calavera à faire avec les enfants

Un biscuit Calavera à faire avec les enfants
Bientôt Halloween et les congés de Toussaint. Si vous voulez occuper vos enfants, voici un biscuit calavera très simple à faire. Il s’agit d’un biscuit aux amandes recouvert de pâte à sucre. Si vos enfants sont plus grands et savent manier la poche à...
6 décembre 2018

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…
C’est aujourd’hui la fête de Saint-Nicolas, une fête attendue par tous les enfants. Saint Nicolas récompense les enfants sages en leur distribuant des cadeaux, il est accompagné de Père Fouettard. Je vous propose donc aujourd’hui les cannes de Saint-Nicolas...
25 novembre 2017

Cookies aux M&M’s de Roxane

Cookies aux M&M’s de Roxane
Roxane est la coqueluche de tous les petits chefs en herbe avec ses recettes en vidéo qu’elle réalise avec sa fille Louane. Elle vient de sortir son premier livre L'atelier de Roxane, les meilleures recettes , livre qui, j'en suis certaine, sera sous...
21 novembre 2017

Biscuits de Noël fourrés à la pâte à tartiner

Biscuits de Noël fourrés à la pâte à tartiner
Dans 34 jours, c’est déjà Noël, que le temps passe vite !! Je vous propose aujourd’hui des biscuits très simples (juste 5 ingrédients) que vous pourrez préparer avec vos petites têtes blondes. Ils sont fourrés à la pâte à tartiner de votre choix. A déguster...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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