Voici des brownies qui ont fait l’unanimité auprès de mes testeurs : des brownies fondants au chocolat blanc fourré praliné avec des chunks de chocolat au lait. 
De plus, ils sont vite prêts et ne nécessitent qu’un casserole et une maryse pour la préparation.

INGREDIENTS :

200 g de chocolat blanc fourré praliné
3 œufs
140 g de beurre 
80 g de sucre
70 g de farine
1 pincée de sel
45 g de chunks de chocolat au lait

PREPARATION :

Faire fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au bain-marie. 
Ajouter la farine, le sucre, le sel, les œufs et 20 g de chunks.
Verser la pâte dans un moule beurré dont le fond est couvert d'un papier cuisson, parsemer du reste des chunks et enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 18 minutes.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
Découper en petits carrés.
 

Voici le moule utiiisé : (clic)