Pas de gâteau ce dimanche, je vous offre l’apéro : une sangria à ma façon. C’est l’apéro que j’avais servi à Pâques accompagné de diverses tapas. Je varie les fruits en fonction de la saison : en été, j’utilise des pêches, des abricots, du melon, … INGREDIENTS...

J’espère que vous aussi, vous aimez les myrtilles car en ce moment, c’est leur fête sur mon blog. Je vous propose donc une tarte amandine aux myrtilles, elle est préparée en 10 minutes chrono si vous utilisez une pâte du commerce (ce que j’ai fait pour...

C’est dimanche, je vous offre l’apéro avec cette petite sangria revisitée. C’est une nouveauté chez Delhaize que j’ai voulu tester : la sangria blanche Loléa, aromatisée et légèrement pétillante. Elle est délicieuse. (Elle existe aussi en rouge mais je...

Et voici un bon cake, super moelleux et fondant au bon goût de châtaignes. Pour le décorer j’ai juste fais un caramel avec lequel j’ai enrobé quelques noisettes. J’ai fait couler le reste de caramel en filet sur une feuille de papier cuisson. Cela a donné...

Vite, il faut que je vous donne cette recette avant que la saison des mirabelles ne soit terminée. Mais après la saison, vous pouvez toujours préparer ce gâteau avec des mirabelles surgelées. Mirabelles et caramel, ça rime et je peux vous dire que gustativement,...

Aujourd’hui, je vous offre l’apéro, il fait encore beau et on peut le prendre sur la terrasse. La sangria rouge, tout le monde connaît, je vous ai donné la recette de la sangria blanche ici (clic) et j’ai eu l’idée de faire cette sangria rose pour changer....

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas donné de recette avec de la rhubarbe. Alors, voici ce délicieux gâteau renversé à la rhubarbe. INGREDIENTS : Garniture : 600 g de rhubarbe 220 g de sucre 80 g de beurre Pâte : 150 g de sucre 100 g de beurre...

La vanille et moi, vous le savez, c'est une grande histoire d'amour. Mais je m'aperçois que je vous ai donné la recette du sucre vanillé maison(clic) mais pas encore de l'extrait. Pourtant la recette est toute simple, il suffit seulement de 2 mois de...