Pas d’idée d’apéro pour votre réveillon de Noël ? Je vous propose cette sangria royale, ce n’est pas trop fort, donc cela ne vous assommera pas dès le début de la soirée. J’ai voulu tester les pommes Red Love, des pommes rouges à l’intérieur mais vous pouvez utiliser les pommes que vous aimez.

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INGREDIENTS :

1 bouteille de cava ou mousseux brut  bien frais
1 citron
1 canette de Sprite
200 ml de jus d’orange
2 sachets de sucre vanillé
2 bâtons de cannelle
2 pommes Red Love
200 g de myrtilles
1 orange
50 ml de liqueur à l’orange

PREPARATION :

Eplucher les pommes et les déposer dans un bol conenant le jus du citron. Bien mélanger pour qu’elles ne s’oxydent pas.
Découper l’orange en suprêmes puis en petits morceaux et les ajouter aux pommes.
Ajouter la liqueur à l’orange, le sucre vanillé, la cannelle. Réserver au frais.
Au moment de servir ajouter le jus d’orange, le Sprite, les myrtilles.et le mousseux.
Servir immédiatement.