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Les DĂ©lices de Mimm
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6 décembre 2015

Truffes au chocolat - 🎄 Calendrier de l’avent 2015 #6

Aujourd’hui, c’est Saint-Nicolas. Saint-Nicolas récompense les enfants sages en leur offrant des jouets et des friandises. Moi je vous offre des truffes au chocolat. Une recette de truffes au chocolat super rapide et sans se salir les mains, ça vous dit ? L’autre jour, j’ai vu dans une vitrine des truffes carrées. Je me suis dit « mais quelle bonne idée ». Finie la corvée de faire des petites boules, qui collent, qui fondent sur les mains et on reste pendant une heure avec les mains dégueu. J’ai aussitôt opté pour cette solution.

J’ai utilisé le délicieux chocolat Barry Saint-Domingue de Cuisine Addict. Et comme promis, voici le premier concours de ce calendrier de l’avent. Laura et l’équipe de Cuisine Addict vous propose de gagner un kilo de ce chocolat Saint Dominque.

Truffes au chocolat 4

INGREDIENTS :

300 ml de crème entière liquide
1 c Ă  s de miel
330 g de chocolat noir Barry Saint-Domingue Ă  70 % de cacao
60 g de beurre
Cacao amer en poudre

Truffes au chocolat 5

PREPARATION :

Dans une casserole, faire bouillir la crème avec le miel.
Verser sur le chocolat et mélanger pour obtenir une ganache bien lisse.
Verser le beurre en petits morceaux et bien mélanger.
Verser cette ganache dans un plat rectangulaire, recouvert d’un film, sur un bon centimètre d’épaisseur. Couvrir au contact et réfrigérer jusqu’au lendemain.
Démouler la plaque de ganache et la découper en petits cubes. Les déposer dans une assiette contenant le cacao et les enrober en les retournant à l’aide d’une fourchette.

DSCN9989

CONCOURS : pour gagner 1 kilo de chocolat Saint-Domingue

Pour participer, 2 possibilités :
1) Si vous ĂŞtes sur Facebook
Aimer la page Facebook de Cuisine Addict (Clic)
Aimer ma page Facebook « Les Délices de Mimm » (Clic)
Laissez un commentaire sur ma page Facebook, sous l'article du jeu pour signaler que vous participez.
2) Si vous n'avez pas Facebook et seulement Ă  cette condition, vous pouvez jouer sur mon blog.
ĂŠtre inscrit Ă  la newsletter de mon blog.
Mettre un commentaire sous ce message, pour me signaler que vous participez au concours, n’oubliez pas de me laisser votre adresse email pour que je puisse vous contacter.
Le gagnant sera désigné par tirage au sort
Vous pouvez participer jusqu'au 8 décembre à minuit.
Jeu non sponsorisé par Facebook.
Bonne chance Ă  tous !!

Truffes au chocolat 2

Truffes au chocolat 3

 

Truffes au chocolat

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Commentaires
E
je participe !! non pas pour les chocolats mais pour les delicieuses recettes que tu nous offres amities edith
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F
Je participe avec plaisir , en bavant devant mon écran sur ces appétissantes truffes au bon chocolat !! j'espère que la chance sera avec moi , je croise les doigts ;) <br /> <br /> je suis inscrite à la newsletter ! biiises
RĂ©pondre
F
Je participe avec plaisir , en bavant devant mon écran sur ces appétissantes truffes au bon chocolat !! j'espère que la chance sera avec moi , je croise les doigts ;) <br /> <br /> je suis inscrite à la newsletter ! biiises
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O
bonsoir<br /> <br /> merci de nous gater je tente ma chance<br /> <br /> je suis inscrite Ă  la newsletter
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B
Bonjour je tente ma chance avec plaisir merci beaucoup :)<br /> <br /> Je suis fan des réseaux <br /> <br /> Facebook : Cindy Bunny Udina<br /> <br /> <br /> <br /> les truffs me donne bien envie<br /> <br /> cindy.berry@laposte.net
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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