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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
caramel
21 novembre 2021

Pommes Tatin au cidre

Pommes Tatin au cidre
Voici un petit dessert rapide avec uniquement 4 ingrédients. Vous pouvez déguster ces pommes seules (c’est déjà trop bon), ou avec de la chantilly, une boule de crème glacée ou sur un petit disque de pâte feuilletée. INGREDIENTS : 4 personnes 4 pommes...
12 septembre 2021

La tarte de ouf de Christophe Michalak

La tarte de ouf de Christophe Michalak
C’est une tarte que je voulais faire depuis longtemps, elle stagnait dans ma liste des recettes à faire. C’est une recette que Christophe Michalak avait donnée comme beaucoup d'autres sur son compte Instagram pendant le confinement. Il en avait même sorti...
25 mars 2021

Flan coco au caramel

Flan coco au caramel
C’est une recette ultra facile que ce flan coco au caramel, avec une préparation toute simple qui vous donnera un dessert en 2 textures : une génoise moelleuse à la noix de coco et un flan crémeux. INGREDIENTS : 1 boîte de lait de coco (400 g) 1 boîte...
11 février 2021

Riz au lait et son caramel au beurre salé

Riz au lait et son caramel au beurre salé
Aujourd’hui, je vous propose un peu de douceur avec ce riz au lait au caramel au beurre salé, un dessert régressif à souhait. INGRÉDIENTS : 4 personnes Le riz au lait 120 g de riz rond 450 g de lait entier + 3 càs 45 g de sucre semoule 1 gousse de vanille...
27 septembre 2020

Le gâteau breton au caramel au beurre salé

Le gâteau breton au caramel au beurre salé
Le gâteau breton c’est ce que je fais quand j’ai besoin de blancs d’œufs et que je ne veux pas gaspiller les jaunes. Par contre si vous voulez faire ce gâteau et n’avez pas l’utilité des blancs, vous pouvez parfaitement les congeler pour une utilisation...
21 septembre 2020

Fingers Trendy choco-caramel et noix

Fingers Trendy choco-caramel et noix
Très rapides à préparer ces petits fingers Trendy enchanteront vos papilles. Un sablé Trendy, un caramel au beurre salé, des morceaux de noix, le tout recouvert de chocolat au lait. De plus, ils se préparent très rapidement. Mon partenaire Pretagarnir...
14 mai 2020

Crème caramel à la vanille et fève tonka

Crème caramel à la vanille et fève tonka
C’est encore une recette de Cyril Lignac qu'il a proposé dans son émission Tous en Cuisine sur M6. J’aime beaucoup ses recettes car c’est le genre de recettes que j’aime, simples, rapides et gourmandes. INGREDIENTS : 4-6 ramequins suivant grandeur 200...
1 décembre 2019

Fondant au chocolat, noisettes et caramel au beurre salé (sans gluten)

Fondant au chocolat, noisettes et caramel au beurre salé (sans gluten)
Voici une recette vite préparée : un fondant au chocolat parsemé de noisettes caramélisées et de caramel au beurre salé : de la gourmandise à l'état pur. De plus il est sans gluten. INGREDIENTS : 4 œufs 200 g de sucre 130 g de beurre 340 g de chocolat...
3 octobre 2019

Gâteau aux pommes et son caramel à la pomme

Gâteau aux pommes et son caramel à la pomme
C'est l'automne, et pour moi qui dit automne, dit pommes, poires, noix, châtaignes, ... Voici donc un gâteau au pommes accompgné d'un caramel au jus de pommes. Pour toutes celles qui ont peur de râter le caramel, celui-ci est très facile à faire ; de...
8 septembre 2019

Entremets d'automne : Pommes Tatin spéculoos

Entremets d'automne : Pommes Tatin spéculoos
L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes Granny caramélisées façon tatin, une bavaroise à la vanille et une croûte aux spéculoos. Il a été bien apprécié...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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