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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
flan
5 septembre 2023

Flan parisien vanille–tonka

Flan parisien vanille–tonka
C’est une recette régressive qui rappelle l’enfance, un bon flan parisien sans pâte. C'est la recette de Christophe Michalak que je fais depuis des années. Elle est très simple à faire et inratable, ici je l’ai aromatisée avec de la vanille et de la fève...
2 mai 2021

Flan pâtissier sans pâte au coulis de praliné

Flan pâtissier sans pâte au coulis de praliné
Un retour en enfance avec ce flan pâtissier. Je me base toujours sur la recette de Christophe Michalak car je trouve que ce flan est parfait. Cette fois, je l’ai servi avec un coulis de praliné, un délice !! Pensez également à me suivre sur ma Page Facebook...
25 mars 2021

Flan coco au caramel

Flan coco au caramel
C’est une recette ultra facile que ce flan coco au caramel, avec une préparation toute simple qui vous donnera un dessert en 2 textures : une génoise moelleuse à la noix de coco et un flan crémeux. INGREDIENTS : 1 boîte de lait de coco (400 g) 1 boîte...
26 avril 2020

Le flan pâtissier parfait

Le flan pâtissier parfait
C’est dimanche, le jour du gâteau. Aujourd’hui je vous propose ce flan pâtissier juste parfait (enfin je trouve :-) ), une pâte feuilletée bien croustillante et un flan bien épais délicieusement vanillé. Ce n’est vraiment pas difficile à faire. Si vous...
22 mars 2020

Desserts du placard et anti-gaspi

Desserts du placard et anti-gaspi
Bonjour, j’espère que vous allez tous bien et que vous restez bien chez vous. Ce confinement va peut-être nous apprendre à retrouver certaines valeurs : la famille, l’entraide, la fin du gaspillage, … On peut tirer profit de ce confinement pour s’ouvrir...
21 août 2019

La tarte aux myrtilles facile et délicieusement bonne !!

La tarte aux myrtilles facile et délicieusement bonne !!
Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse tarte aux myrtille facile à réaliser sans prise de tête, puisque j’ai utilisé une pâte sablée du commerce mais vous pouvez très bien la réaliser vous-même, c’est bien entendu encore meilleur. INGREDIENTS :...
14 mars 2018

Mouhalabieh

Mouhalabieh
Aujourd’hui je vous propose un mouhalabieh : une petite crème légère parfumée à la fleur d’oranger. C’est un dessert traditionnel que l’on sert au Liban. Léger, onctueux et délicatement parfumé, ce dessert est une réelle invitation au voyage. C’est un...
4 mai 2017

Flan parisien au coulis de Café Ardennais

Flan parisien au coulis de Café Ardennais
Je vous en parlais dans mon message précédent de ce Café Ardennais, une liqueur de la Distillerie Radermacher. J’ai eu l’idée de l’intégrer dans un coulis pour accompagner ce flan parisien. La recette du flan parisien sans pâte est celle de Christophe...
26 novembre 2016

Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance

Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance
Je crois vous ai déjà donné cette recette de Christophe Michalak mais je n’avais pas utilisé le moule adéquat. De toute façon, une petite piqure de rappel pour cette délicieuse recette ne fait jamais de tort. A déguster tel ou avec du caramel. INGREDIENTS...
2 avril 2016

Petits flans de courgettes au Comté

Petits flans de courgettes au Comté
Voici un petit flan de courgettes qui accompagnait mon gigot d’agneau à Pâques. C’est une recette très simple. J’ai utilisé pour ces petits flans de zaatar, un mélange d’épices libanais qu’on trouve de nos jours, assez facilement même dans les supermarchés....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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