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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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19 octobre 2018

Un menu pour ce week-end : l'été indien

C'est l'automne pourtant les températures sont toujours douces et les journées ensoleillées. Je vous propose donc un menu pour ce week-end également tout en douceur avec des produits de saison bien évidemment. Pour atteindre la recette, il suffit cliquer sur la photo ou sur l'intitulé de la recette.

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Entrée : Tartelette Tatin au magret de canard et au piment d’Espelette : une jolie Tatin version salée au magret de canard

 

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Plat : Sauté de dinde aux raisins et au sirop de Liège : une escalope de dinde dans une sauce au sirop de Liège agrémentée de raisins blancs et accompagnée de pommes de terre sautées

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Dessert : Gâteau nuage au citron meringué : Ce gâteau se compose de 3 couches : un gâteau au citron, une mousse au citron et une meringue italienne, un vrai nuage en bouche

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Commentaires
M
Tout compte fait je l ai fait moi même . Pas très compliqué mais 7h de cuisson
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M
Par quoi peut-on remplacer le sirop de Liège svp
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G
très joli menu et excellent dessert<br /> <br /> une bonne soirée
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K
Waouah! Fameux tout ça!
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S
Bonjour et merci.<br /> <br /> Tu es devenu une référence pour moi et j'ai fait avec grand plaisir quelques une de tes recettes.<br /> <br /> C'est beau, bon et très bien expliqué.<br /> <br /> Un immense bravo !!
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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