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Les Délices de Mimm
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magret fume
14 décembre 2024

Feuilletés aux pommes, magret fumé et camembert

Feuilletés aux pommes, magret fumé et camembert
Aujourd’hui, je vous propose ces petits feuilletés garnis de magret fumé, de pommes caramélisées au miel et de camembert. C’est très simple à préparer, vous pouvez les servir en entrée ou pour un repas léger avec une salade verte. INGREDIENTS : 5 feuilletés...
19 octobre 2018

Un menu pour ce week-end : l'été indien

Un menu pour ce week-end : l'été indien
C'est l'automne pourtant les températures sont toujours douces et les journées ensoleillées. Je vous propose donc un menu pour ce week-end également tout en douceur avec des produits de saison bien évidemment. Pour atteindre la recette, il suffit cliquer...
22 octobre 2017

Tartelette Tatin aux poires, magret de canard et au noisettes

Tartelette Tatin aux poires, magret de canard et au noisettes
Voici l’entrée de ce dimanche : un tartelette feuilletée aux poires, au magret de canard fumé et aux noisettes. J’ai utilisé des poires Doyenné du Comice mais toute autre variété peut également convenir. Elles ne doivent pas être trop mûres. INGREDIENTS...
16 février 2017

Hot duck

Hot duck
Non je n’ai pas fait de faute d’orthographe dans mon titre, je ne vais quand même pas vous donner la recette d’un simple hot dog. Il s’agit en fait bien d’un hot dog mais totalement revisité par Michel Rostang. Un petit pain avec de la salade, du magret...
25 novembre 2016

Un menu pour ce week-end : Un dîner entre amis

Un menu pour ce week-end : Un dîner entre amis
C'est vendredi, le jour du menu et ce week-end on invite les amis. Un menu sans chichi, une bonne partie du menu sera cuisinée à l'avance de façon à profiter pleinement de la soirée. Pour les nouveaux venus sur mon blog à qui je souhaite la bienvenue,...
22 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #22 - Des amuse-bouche pour le réveillon

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #22 - Des amuse-bouche pour le réveillon
A la recherche d'amuse-bouche pour votre réveillon de Noël, voici quelques idées, que vous aimiez le foie gras, le saumon fumé, le homard, le crabe, le magret, ... voici quelques idées. Vous cliquez sur le titre ou la photo pour atteindre la recette....
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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