750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les Délices de Mimm

Newsletter
4 244 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 399 109
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
16 janvier 2015

Gâteau au lait : entre flan pâtissier et tarte au sucre

Gâteau au lait : entre flan pâtissier et tarte au sucre
C’est une recette que j’avais découpée dans un magazine il y a quelque temps et que j’ai u peu modifiée. Si vous hésitez entre un flan pâtissier et une tarte au sucre, je vous conseille ce gâteau : une sorte de flan pâtissier recouvert de beurre et cassonade...
13 janvier 2015

Petits choux farcis

Petits choux farcis
On annonce le retour du froid. Pour vous réchauffer, voici un petit plat vraiment délicieux et très simple à faire. De plus c’est un plat économique, j’ai payé 0,79 euro pour un gros chou vert et il m’en reste encore la moitié dont je ferai peut-être...
11 janvier 2015

Nougat glacé au miel

Nougat glacé au miel
Voici un délicieux dessert aussi bon en été qu’en hiver, idéal pour un dessert de fête. La préparation est peut-être un peu longue mais au moment de servir, il n’y a qu’à démouler et garnir d’un peu de coulis. Je les ai servis avec un coulis de framboises...
11 janvier 2015

Mon partenariat avec Cuisine Addict

Mon partenariat avec Cuisine Addict
Cuisine Addict est un site de vente en ligne de matériel de cuisine. Cuisine Addict, c'est un peu la caverne d'Ali baba du cuisinier professionnel et amateur : vous trouverez vraiment tout ce que vous cherchez. Le choix est vraiment immense tant du côté...
10 janvier 2015

Canard confit, pommes caramélisées et sauce au cidre

Canard confit, pommes caramélisées et sauce au cidre
Après l’horreur de ces derniers jours noirs, je vais essayer avec mes petits moyens : la cuisine, d’apporter un peu de réconfort avec cette recette que vous pourriez préparer ce dimanche. C’est simple, rapide et très gourmand. J’ai servi ce plat avec...
7 janvier 2015

Cupcakes aux pommes caramélisées et topping spéculoos

Cupcakes aux pommes caramélisées et topping spéculoos
Aujourd’hui je vous propose de délicieux cupcakes aux pommes caramélisées surmontés d'un topping spéculoos, encore de délicieux parfums de Noël. INGREDIENTS : environ 10 cupcakes 90 g beurre mou + 1 càs 100 g sucre + 2 càs 2 œufs 150 g farine 1/2 sachet...
5 janvier 2015

Salade basque au lomo, Ossau-iraty, poires, pignons et pommes de terre sautées

Salade basque au lomo, Ossau-iraty, poires, pignons et pommes de terre sautées
Les fêtes sont finies, on a envie de plus de légèreté et de fraîcheur. Je vous propose donc cette petite salade avec des produits du Pays Basque : le lomo (longe de porc séchée et pimentée) et l’Ossau-iraty agrémentés de poires pour la fraîcheur et de...
4 janvier 2015

Retour en 2014 : les recettes que vous avez préférées

Retour en 2014 : les recettes que vous avez préférées
2014 est fini, c'est l'heure des bilans et des rétrospectives. Alors je vous propose aujourd'hui de revoir les recettes de 2014 que vous avez préférées. No. 10 : Plie à la meunière No. 9 : Croustillons comme à la foire No. 8 : Langoustines croustillantes...
2 janvier 2015

Bisque de langoustines

Bisque de langoustines
Pour changer de la bisque de homard dont je vous ai déjà donné la recette (ici), voici la recette de la bisque de langoustines. J’ai utilisé des langoustines surgelées pour cette recette et j’ai servi la bisque avec les langoustines mais vous pouvez réserver...
1 janvier 2015

Très belle année 2015 !!

Très belle année 2015 !!
Voici ma première recette gourmande de cette année 2015 INGREDIENTS : par personne 1 zeste de réussite 1 soupçon d'imprevu 1 pointe d'humour 1 santé de fer 1 bonne pincée de joie PREPARATION : Mélanger tous les ingrédients avec passion et arroser le tout...
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm