Les Délices de Mimm

14 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #14 - Boule de Noël aux pommes flambées, sablés et caramel au beurre salé et concours !

Vous voulez changer de la traditionnelle bûche de Noël. Voici un dessert très facile et rapide à réaliser. Des pommes caramélisées et flambées, des sablés aux cranberries, du caramel au beurre salé et une chantilly vanillée, le tout présenté dans une...

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Tags: caramel beurre salé, pommes, réveillon, Noël, Calvados, sablé, recette de fête

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14 décembre 2015

My little Confiserie

Aujourd’hui je vous emmène dans la maison d’Hans et Gretel, une maison remplie de bonbons mais sans méchante sorcière, retour en enfance garanti. My little Confiserie est née de la passion d'Emmanuel, pour la bonne nourriture et les bons produits du terroir,...

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Tags: bonbons, My little Confiserie

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13 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #13 - Steaks sauce Chimichurri et concours !

Une recette un peu spéciale aujourd’hui, je vous emmène en Argentine avec ces steaks et leur sauce Chimichuri. Si vous avez décidé de passer votre réveillon au coin du feu, sans chichi, voici la solution. Des steaks grillés, une sauce aux herbes et des...

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Tags: ail, persil, oignons, huile d'olive, vinaigre, steak, origan

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13 décembre 2015

Le Prestige Crétois

Le Prestige Crétois, je vous en ai déjà parlé ainsi que de sa gentille fondatrice Maria. Le Prestige Crétois est une boutique en ligne spécialisée dans la vente de produits crétois, des huiles, olives, confitures, biscuits, et même des produits de beauté...

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Tags: huile d'olive, Le Prestige Crétois

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12 décembre 2015

🎁 Qui a gagné le petit colis de délices basques ?

Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant. Et il s'agit encore d'une gagnante, c'est Michelle D. qui va recevoir ce petit colis de produits basques offert par la Maison Petricorena. Bravo à elle et merci à Maïlys et à la Maison Petricorena pour...

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12 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #12 - Les galettes de Marion

Bien qu’on en mange toute l’année maintenant, c’est toujours une tradition d’avoir des galettes en période de fin d’année. Les galettes, chez nous, ce sont, en fait, des petites gaufrettes. Je vous ai déjà donné une recette de galettes très moelleuses...

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Tags: gaufrettes, biscuits, galettes

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11 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #11 - Des livres sous le sapin 2015 : à offrir ou à s'offrir

En panne d'idées pour des cadeaux de Noël ? Comme chaque année, je vous propose quelques beaux livres qui pourraient faire des heureux à Noël. Il y a les nouveautés : Michalak trop facile ! 50 recettes inédites de Christophe Michalak trop faciles et inratables....

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Tags: Christophe Felder, Pierre Hermé, Christophe Michalak, livres, Pierre Marcolini, Claire Heitzler

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10 décembre 2015

Mystère au foie gras

Pourquoi un mystère ? Parce que cela ressemble à un mystère glacé et que dans ce dôme de foie gras, se cache un cœur de pommes caramélisées, le tout sur une tranche de pain d’épices. Dessert, entrée ? Mystère ! Un jolie recette pour Noël, vous ne trouvez...

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Tags: pommes, foie gras, réveillon, Noël, pain d'épices, Golden, nouvel an, recette de fête, gélatine

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9 décembre 2015

🎁 Qui a gagné le kilo de chocolat ?

Qui a gagné le kilo de chocolat Saint-Domingue de Cuisine Addict ? Une petite main innocente a tiré au sort le gagnant. Et il s'agit d'une gagnante, c'est Corinne C. qui va recevoir ce chocolat offert par Cuisine Addict. Bravo à elle et merci à Laura...

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Tags: chocolat, concours, Cuisine Addict

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9 décembre 2015

Kumquats confits - 🎄 Calendrier de l’avent 2015 #9

Les kumquats sont des petits agrumes ovales de 2 à 5 cm. Frais ils se consomment avec la peau qui est très fine. Je vous donne aujourd'hui la recette des kumquats confits. Tels des petits bijoux, ils serviront à garnir votre assiette de foie gras ou votre...

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Tags: Noël, panier gourmand, confit, cadeau gourmand, kumquats

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