pistaches - Les Délices de Mimm

21 février 2024

Gâteau fondant amandes-pistaches pour l’anniversaire de mon blog

Le gâteau fondant aux amandes, est une des recettes les plus vues sur mon blog. A l’occasion de l’anniversaire de mon blog (14 ans déjà !!) je l’ai décliné en une version amandes-pistaches. Je tiens à remercier les 26.780.665 visiteurs qui ont parcouru...

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Tags: amandes, pistaches, fondant, pâte de pistaches

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16 janvier 2022

Brownies aux fruits secs

Il y a longtemps que je n’avais plus fait de brownies. En voici un, riche en fruits secs. C’est l’occasion de vider les sachets d’amandes, noisettes, ... entamés pendant les fêtes. Ce brownies est réalisé très rapidement, on met tous les ingrédients dans...

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Tags: amandes, pistaches, brownies, fruits secs, noisettes, ...

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16 août 2021

Mouhalabieh : le flan libanais délicatement parfumé

Voici un petit dessert original et rapide : le mouhalabieh libanais : un crème de lait parfumée à la fleur d’oranger et garnie de pistaches hachées et de pétales de roses. INGREDIENTS : 4 verrines 500 ml de lait entier 35 grammes de fécule de riz ou de...

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Tags: pistaches, cuisine libanaise, fleur d'oranger, recette libanaise, roses

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1 novembre 2020

Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches

Envie de douceur ? Je vous conseille ce délicieux gâteau fondant aux amandes et aux pistaches. Il se prépare en quelques minutes. Dégusté encore légèrement tiède, c’est un délice. INGREDIENTS : 100 g d’amandes en poudre 3 œufs 125 g de beurre pommade...

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Tags: amandes, gâteau, pistaches, fondant, pâte de pistaches

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5 juillet 2020

Tarte tatin aux carottes et au caramel d’orange

Aujourd’hui, je vous propose une entrée originale, végétarienne, bien colorée : une tarte tatin aux carottes et au caramel d’oranges. C’était vraiment très bon !! INGREDIENTS : 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 botte de jeunes carottes 2 càs de miel 300...

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Tags: pistaches, caramel d'orange, carottes, pâte feuilletée, recette végétarienne, jus d'orange

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26 janvier 2020

Fondant aux pistaches et aux amandes

C’est un dimanche ensoleillé, on en profite pour faire une promenade l’après-midi et au retour ce délicieux fondant aux pistaches et aux amandes sera le bienvenu pour le goûter. C’est une déclinaison de mon fondant aux amandes qui a toujours beaucoup...

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Tags: amandes, pistaches, fondant, Amaretto

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17 janvier 2020

Le granola salé, vous connaissez ?

On peut le grignoter à l’apéro (c’est plus healthy que les chips), c'est un excellent topping sur les soupes, on en saupoudre les salades, les tartines de fromage blanc, … on en fait vraiment ce qu’on veut quand on désire ajouter une touche croustillante...

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Tags: noix de cajou, pistaches, pignons, noix, noix de pécan, thym, sirop d'agave, paprika, veggie, granola

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24 novembre 2019

Bûche de Noël en nougat glacé

C’est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c’est le réveillon, on y sera maintenant très vite. Voici une recette de bûche de Noël en nougat glacé, un délicieux nougat au miel aux fruits à coque et aux fruits séchés car nous n’aimons pas trop...

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Tags: amandes, pistaches, réveillon, Noël, cranberries, miel, raisins, abricots, badiane, recette de fête, nougat, noisettes, bûche, mandarine

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3 août 2018

Petits moelleux pistache-framboise

Il y a eu des problèmes sur Canalblog ce week-end, c’est la raison pour laquelle je n’ai pas posté de nouvelles recettes. Je crois que les problèmes sont plus ou moins résolus, les photos sont réapparues il reste juste ma bannière qui n’est pas revenue....

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Tags: amandes, pistaches, moelleux, fondant, pâte de pistaches, framboises

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5 juillet 2018

Nougats glacés aux framboises (sans sorbetière)

Il fait toujours chaud, un dessert glacé est donc le bienvenu. Je vous propose donc des petits nougats glacés. Je me suis basée sur la recette de Christophe Adam dans son livre Framboise mais j’ai zappé les fruits confits pour avoir un dessert plus estival....

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Tags: amandes, pistaches, miel, Chantilly, Cointreau, nougat, framboises

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