750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les Délices de Mimm

Newsletter
4 279 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 110 302
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
8 octobre 2019

Tartelette au citron express

Tartelette au citron express
Voici une tartelette au citron pour flemmarde ou femme pressée : j’ai utilisé des tartelettes de PRETAGARNIR , certains boulangers pâtissiers le font bien, alors pourquoi pas nous ? D’autant plus qu’elles sont très bonnes. C'est idéal quand on doit organiser...
7 octobre 2019

Le stoemp aux poireaux au Cookeo ou pas

Le stoemp aux poireaux au Cookeo ou pas
Le stoemp (on prononce stoump), je vous en ai déjà parlé, c’est un plat du terroir typiquement belge, bruxellois même, qui consiste en une purée grossière de pommes de terre et de légumes. En hiver j’en fais souvent, c’est le plat réconfortant qu’on peut...
6 octobre 2019

Entremets Praliné citron

Entremets Praliné citron
Voici un entremets composé d'une créme Namelaka pralinée, d'un insert au citron, le tout sur une dacquoise aux noisettes. Simple à réaliser, mais oui, il suffit de suivre chaque étape. Yes you can ! INGREDIENTS : La dacquoise aux noisettes 50 gr de poudre...
5 octobre 2019

Crevettes croustillantes au chutney de mangue

Crevettes croustillantes au chutney de mangue
Les crevettes panées à la chapelure panko, on adore ; cette fois je les ai servies avec du chutney de mangue : un délice. On peut les servir en entrée ou à l’apéro. INGREDIENTS : 12 gambas (scampi) surgelées 1/2 mangue 2 càs de miel 2 càs de vinaigre...
4 octobre 2019

Velouté d’automne aux 3 légumes

Velouté d’automne aux 3 légumes
Voici une petite soupe qui a été bien appréciée. Elle ne contient que des légumes et plaira donc à tous, végétariens et végans compris. INGREDIENTS : ½ courge butternut 1 grosse patate douce 3 carottes 1 oignon Huile d’olive Sel, poivre PREPARATION :...
3 octobre 2019

Gâteau aux pommes et son caramel à la pomme

Gâteau aux pommes et son caramel à la pomme
C'est l'automne, et pour moi qui dit automne, dit pommes, poires, noix, châtaignes, ... Voici donc un gâteau au pommes accompgné d'un caramel au jus de pommes. Pour toutes celles qui ont peur de râter le caramel, celui-ci est très facile à faire ; de...
2 octobre 2019

Tarte feuilletée aux poires et au Maroilles

Tarte feuilletée aux poires et au Maroilles
Avec cette tarte au Maroilles, je fais un petit clin d’œil à tous les Ch’tis qui passent sur mon blog et principalement à notre ami blogueur Guy qui me laisse toujours de gentils commentaires depuis le début de mon blog. La recette est rapide et simple...
30 septembre 2019

Le fondant au chocolat super simple pour l'anniversaire de Valina

Le fondant au chocolat super simple pour l'anniversaire de Valina
Hier nous fêtions les 13 ans de Valina en famille. Comme gâteau, la demoiselle souhait une tarte tropézienne. Comme elle a grandi, exit le temps des gâteaux La reine des Neiges, La malle aux trésors, Scène de crime ou Koh Lanta, … tous ces gâteaux que...
27 septembre 2019

Pasta e fagioli (la recette facile)

Pasta e fagioli (la recette facile)
Aujourd’hui, je vous propose une recette de soupe italienne traditionnelle : Pasta e fagioli qui signifie littéralement Pâtes et haricots. Comme beaucoup d’autres plats italiens, c’était un plat paysan composé d’ingrédients du terroir bon marché. Si vous...
25 septembre 2019

Crumble aux quetsches parfumé à la fève tonka

Crumble aux quetsches parfumé à la fève tonka
Le crumble est un dessert rapide et facile à réaliser et qui plait toujours. On peut le réaliser avec tous les fruits, ici j'ai utilisé un fruit de saison : les quetsches. Je trouve que la fève tonka se marie très bien avec les prunes.On peut l’agrémenter...
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm