Les Délices de Mimm

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24 mars 2024

La gâteau Star Academy 2023 pour Marion

Marion a fêté ses 11 ans le 1er jour du printemps (que le temps passe vite !!!) et elle a choisi comme thème pour son gâteau la Star Academy 2023 avec ses académiciens préférés Pierre Garnier et surtout Héléna. Il s'agit de 2 Molly cakes au chocolat (recette...

Posté par Mimm à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2024

Le lapin de Pâques ou bunny cake

Dimanche prochain ce sera Pâques, l’occasion, peut-être, de préparer ce lapin de Pâques pour le dessert. Il est réalisé sous le principe du number cake et est composé d’un biscuit aux amandes, d’une chantilly-mascarpone vanillée et de fruits rouges. On...

Posté par Mimm à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, mascarpone, Chantilly, Pâques, recette de fête, number cake, lapin de Pâques

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17 mars 2024

Charlotte aux poires et au praliné

Dans le cadre d’un partenariat non rémunéré avec Pretagarnir, j’ai reçu leurs dernières nouveautés à tester avec entre autres, le kit charlotte aux œufs frais. C’est vrai que cela prend du temps de faire une charlotte si on veut faire les biscuits soi-même....

Posté par Mimm à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2024

Mon menu de la semaine 18/03/2024

Comme j'ai retrouvé mes catégories, je peux vous donner le menu de la semaine sinon c'était galère pour se retrouver. Avant de préparer le menu, je consulte toujours la météo de la semaine prochaine, si aujourd'hui il a fait beau, la semaine prochaine...

Posté par Mimm à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2024

Cœur de Pavlova aux fruits rouges

La pavlova est un dessert frais et agréable après un bon repas. Cela peut être une idée pour votre dessert de Pâques. Cette fois, je l’ai faite en forme de cœur pour changer. INGREDIENTS : 6-8 personnes La meringue 4 blancs d’œufs 200 g de sucre 1 càc...

Posté par Mimm à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2024

Hachis parmentier aux carottes glacées et Comté

Le hachis parmentier est un plat complet, économique et facile à préparer. Les enfants aiment beaucoup et c’est l’occasion de leur faire manger des légumes. On peut le préparer de multiples façons, ici je l’ai réalisé avec des carottes glacées. INGREDIENTS...

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2 mars 2024

Poulet à la crème, aux champignons et aux épinards

Bonjour à tous, pour l’instant je galère un peu avec la migration de mon blog. Les dernières recettes ont disparu et je suis en train de revoir un peu l’apparence, les couleurs étaient devenues très flashy et il y a plusieurs choses que je n’aime pas,...

Posté par Mimm à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2020

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25 février 2024

Tarte Tatin facile et rapide

La tarte Tatin est un de mes desserts préférés si pas mon dessert préféré. Il y a déjà plusieurs recettes sur mon blog. En voici une très facile. Pas besoin de moule spécial, j’ai juste utilisé une poêle Ingenio dont j’ai enlevé le manche pour la cuisson...

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Tags: tatin, caramel, Jonagold, pomme

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22 février 2024

Mon menu de la semaine 26/02/2022

Je tiens à vous remercier pour tous vos petits messages pour l'anniversaire de mon blog. Et comme c'est jeudi, voici le menu pour la semaine prochaine. Lundi : Hauts de cuisse de poulet à la gueuze et aux pruneaux Mardi : Filets de plies au citron et...

Posté par Mimm à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu

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21 février 2024

Gâteau fondant amandes-pistaches pour l’anniversaire de mon blog

Le gâteau fondant aux amandes, est une des recettes les plus vues sur mon blog. A l’occasion de l’anniversaire de mon blog (14 ans déjà !!) je l’ai décliné en une version amandes-pistaches. Je tiens à remercier les 26.780.665 visiteurs qui ont parcouru...

Posté par Mimm à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches, fondant, pâte de pistaches

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