Les Délices de Mimm

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

11 août 2024

Pavlova déstructurée

La pavlova c’est, pour moi, le dessert de l’été : un dessert frais, fruité et simple à réaliser. Je vous en donne une version encore plus simple surtout si vous prenez des meringues du commerce (mais oui il fait chaud pour garder le four allumé). INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavlova,

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2024

Cake aux olives et mozzarella (végétarien)

C’est le cake qu’on sert tout l’été à l’apéro, qu’on emporte en pique-nique. Il est très simple à préparer, un seul bol et une maryse suffisent plus le moule bien sûr. Pour tapisser facilement un moule à cake ou autre, je vous au déjà donné mon astuce...

Posté par Mimm à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2024

Ma tomate-mozzarella revisitée

Cela fait un petit temps que j’ai eu cette idée, la tomate-mozzarella revisitée façon Top Chef, façon gastro, en toute modestie bien sûr. J’aurais voulu utiliser des tomates green zebra pour respecter le code couleur de la tomate mozzarella classique...

Posté par Mimm à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, basilic, tomate

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 juillet 2024

Des recettes belges pour notre fête nationale !!

Le 21 juillet c'est la fête nationale belge. A cette occasion, je vous propose un petit florilège de recettes bien de chez nous du nord au sud en passant par Bruxelles. Je vous invite donc à savourer ma petite Belgique. Entrées Croquettes aux crevettes...

Posté par Mimm à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette belge, Belgique

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

17 juillet 2024

Tarte renversée ou tarte génoise aux fraises

Aujourd’hui, je vous propose cette tarte aux fraises très simple, il s’agit d’une tarte génoise garnie d’une crème pâtissière bien vanillée et de fraises évidemment. Le fond de tarte se fait facilement dans un moule pour tarte renversée ou inversée suivant...

Posté par Mimm à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2024

Penne aux aubergines (Veggie)

Aujourd’hui je vous propose ce petit plat de pâtes aux aubergines, une délicieuse recette végétarienne : des penne dans une sauce tomate aux aubergines. INGREDIENTS : 4 personnes 250 g de penne 2 aubergines 1 boîte de tomates concassées 1 càs de concentré...

Posté par Mimm à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2024

Petits bavarois aux fraises

Aujourd’hui je vous propose ces petits bavarois aux fraises tellement faciles à réaliser. Lorsque je fais des number cakes, il me reste souvent un peu de pâte sablée que je conserve au congélateur pour des petits desserts improvisés. C’est ce que j’ai...

Posté par Mimm à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fraises, pâte sablée, entremets, menthemoule silicone

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

10 juillet 2024

Fluffy pancakes : la recette express

Ce sont les vacances alors on se fait plaisir avec ces pancakes fluffy, bien moelleux, prêts en quelques minutes car il n’est nul besoin de laisser reposer la pâte pour cette recette. On les arrose de sirop d’érable si on aime ou on les déguste avec du...

Posté par Mimm à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2024

Croquettes aux crevettes grises comme à Ostende

Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage à la mer du nord. Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises. Voici une recette, riche en crevettes grises que vous pouvez préparer à...

Posté par Mimm à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes grises, croquettes, recette belge, crevettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 juillet 2024

Gâteau fondant aux abricots et aux amandes

Voici un délicieux gâteau fondant aux amandes et aux abricots, amandes et abricots font toujours un bon mariage. J’ai encore renforcé le goût de l’amande avec un peu d’Amaretto mais c’est facultatif, si vous n’en avez pas. Ce gâteau ne nécessite que 10...

Posté par Mimm à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>