gambas - Les Délices de Mimm

6 août 2019

Riz aux crevettes à l’espagnole

C’est en Espagne que je vous emmène aujourd’hui avec cette recette bien colorée de riz aux scampis, poivrons, tomates et petits pois. INGREDIENTS : 2 personnes 1 vingtaine de gros scampis surgelés 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poignée de...

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Tags: scampis, poivrons, gambas, petits pois, riz, citron, recette espagnole, crevettes

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29 juin 2019

Une recette de tapas : gambas au chorizo

Le beau temps continue, même trop chaud pour certains ; vous serez donc nombreux à prendre l’apéro au jardin ou sur la terrasse ce week-end. Je vous propose donc une recette de tapas espagnole : les gambas au chorizo, préparées en quelques minutes INGREDIENTS...

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Tags: ail, persil, gambas, chorizo, crevettes, tapas

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10 juin 2019

Scampis à l’ail : ma recette inavouable

C’est un jour férié aujourd’hui, on a envie de profiter et de ne pas passer trop de temps en cuisine : je vous donne donc une recette d’entrée très simple, prête en quelques minutes, une de mes recettes inavouables… des scampis ou gambas à l'ail ! INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, ail, gambas, beurre

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26 mars 2019

Scampis à la crème de ciboulette

Désolée de vous avoir abandonnés cette dernière semaine mais si vous me suivez sur ma page Facebook ou sur Instagram, vous en connaissez la raison :-) Voici donc une entrée savoureuse et très facile à réaliser : des scampis ou gambas dans une sauce crémeuse...

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Tags: scampis, ciboulette, crème, gambas, crevettes, vin blanc

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17 janvier 2019

Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous perlé (vous connaissez ?) avec des grosses crevettes et des courgettes ; un plat simple, rapide et savoureux. INGREDIENTS : 2 personnes 12 gros scampis surgelés 200 g de couscous perlé 1 courgette 1...

Posté par Mimm à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, courgettes, ail, piment espelette, gambas, citron, couscous perlé

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21 décembre 2018

Quelques entrées pour les fêtes ...

Vous n'avez pas encore d'idée d'entrée pour les fêtes, ou vous ne savez pas comment cuisiner vos gambas, saint-Jacques, ... voici donc un florilège de recettes d'entrées pour un repas de fête. Faites votre choix !! Pour atteindre la recette, vous cliquez...

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Tags: noix de saint-jacques, scampis, foie gras, filet de rouget, Noël, gambas, recette de fête

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8 décembre 2018

L’avocat-crevettes revisité

Il y a quelque temps, Charlotte de Pretagarnir m'a contactée pour créer un menu complet avec leurs produits, produits prêts à garnir qui nous facilitent la vie. Je vous propose donc aujourd'hui l'entrée de ce menu : l'avocat-crevettes revisité en entrée...

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Tags: piment espelette, crevettes grises, gambas, avocat, roquette, crevettes

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12 novembre 2018

Scampi (gambas) à l’italienne

J’ai toujours au congélateur un paquet de scampi comme on dit chez nous ou crevettes ou gambas comme on les appelle peut-être chez vous :-) J’ai ainsi toujours de quoi improviser une petite entrée bien sympa comme celle-ci. C’est une entrée très rapide...

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Tags: scampis, crème, crevette, gambas, vermouth

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8 novembre 2018

Un menu pour ce week-end : de la couleur dans les assiettes !!

On annonce de la pluie et de la grisaille pour tout le week-end :-( Alors je vous ai préparé un menu gourmand, de saison et bien coloré. Pour atteindre la recette, c'est toujours comme d'habitude, vous cliquez sur la recette ou sur son titre. Je sais...

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Tags: scampis, Canard, safran, panna cotta, fruits de la passion, gambas, brocoli, crevettes, clémentine

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28 mars 2018

Quelques entrées pour Pâques...

Je vous ai déjà parlé de l'agneau de Pâques, aujourd'hui je vais vous proposer quelques idées d'entrées pour votre repas pascal. Entrée froide, chaude, de mer ou de terre, il y en a pour tous les goûts. Pour atteindre la recette c'est comme d'hab, vous...

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Tags: noix de saint-jacques, tatin, scampis, gambas, homard, asperges, langouste, crevettes

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