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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
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10 juin 2019

Scampis à l’ail : ma recette inavouable

C’est un jour férié aujourd’hui, on a envie de profiter et de ne pas passer trop de temps en cuisine : je vous donne donc une recette d’entrée très simple, prête en quelques minutes, une de mes recettes inavouables… des scampis ou gambas à l'ail !

Scampis à l’ail 5

INGREDIENTS : 2 personnes

14 scampis surgelés
Beurre à l’ail et au fines herbes maison (recette ici) ou du commerce

Scampis à l’ail

PREPARATION :

Sans les décongeler, blanchir les scampis dans de l’eau bouillante salée pendant quelques minutes, pas trop longtemps car ils vont encore cuire au four.
Les décortiquer et les déposer dans des ramequins allant au four.
Ajouter 2 ou 3 rondelles de beurre à l’ail dans chaque ramequin.
Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant quelques minutes.
Servir immédiatement avec de la baguette.

Scampis à l’ail 2

Scampis à l’ail 3

Scampis à l’ail 4

 

 

Commentaires
C
Très bon mais très calorique à faire mais trop souvent ! houlala 😏
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M
une recette simple et gourmande. bon lundi
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M
si simple et si bon !!! ce serait dommage de s'en priver...
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K
Un vrai délice.
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M
Plus simple que ça, il faut trouver... mais c'est délicieux.
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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