aperitif dinatoire - Les Délices de Mimm

28 décembre 2017

Crevettes croustillantes et mayonnaise à la truffe pour l’apéro

Aujourd'hui, je vous propose un amuse-bouche qui a beaucoup plu : des grosses crevettes ou gambas panées avec de la chapelure panko pour qu’elles soient bien croustillantes servies avec une mayonnaise à la truffe. J’ai fait ma recette de mayonnaise express...

Posté par Mimm à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffe, gambas, apéritif, mayonnaise, apéritif dinatoire, crevettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 décembre 2017

Verrines de Parmentier de canard confit aux patates douces

Aujourd’hui, je vous propose une petite verrine pour servir à l’apéritif : un Parmentier de canard confit aux patates douces agrémenté de noisettes pour le croquant. C’est une verrine que vous pouvez préparer à l’avance, il suffira de la réchauffer au...

Posté par Mimm à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, Canard, Parmentier, réveillon, Noël, apéritif, apéritif dinatoire, cuisse de canard, recette de fête, patate douce, noisettes, canard confit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2017

Petites verrines méditerranéennes pour l’apéro

Vous avez un apéro prévu ce week-end. Voici des petites verrines faciles à préparer pour profiter des dernières tomates de la saison. Il paraît que les verrines c’est ringard. Moi je trouve que cela vaut quand même mieux que des chips, des cacahuètes...

Posté par Mimm à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, tomates, basilic, olives, apéritif, amuse-bouche, pesto, feta, apéritif dinatoire, apéro

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2016

Verrine de foie gras, mangue, rhum et spéculoos

Voici une petite verrine vite faite et bien faite pour vos apéros de fête. La mangue se marie très bien avec le foie gras. Simple, rapide et efficace, que demander de plus ? INGREDIENTS : 6 personnes 1 grosse mangue 150 g de foie gras mi-cuit 2 càs de...

Posté par Mimm à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, spéculoos, vanille, réveillon, Noël, mangue, apéritif, fête, rhum, nouvel an, apéritif dinatoire, apéro

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

12 août 2016

Soleil feuilleté pesto, pignons et parmesan pour l’apéro

On annonce un weekend ensoleillé. On va pouvoir prendre l’apéro sur la terrasse et on invite le soleil à notre table. Je vous propose donc cette tarte soleil feuilletée au pesto, au parmesan et aux pignons de pin toujours bien appréciée des petits et...

Posté par Mimm à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, tarte, apéritif, pesto, apéritif dinatoire, feuilleté, apéro, tarte soleil

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2016

Soleil feuilleté jambon-gruyère pour l’apéro

C'est une petite recette que je remonte car après une inondation ce jeudi (rien de très grave mais cave, garages, abri de jardin inondé), aujourd'hui c'est mon PC portable qui est HS (écran fêlé). C'est la raison pour laquelle aussi je n'ai pas pu vous...

Posté par Mimm à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, jambon, gruyère, apéritif, apéritif dinatoire, feuilleté, apéro

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

14 mai 2016

Mini salade caprese en bouchée apéritive

La salade caprese est une des salades les plus appréciées quand il fait beau. J’ai décidé de la décliner en bouchée apéritive : une corolle en tuile de parmesan, de la roquette, des tomates-cerises, des olives, … Pour réaliser la corolle en tuile de parmesan,...

Posté par Mimm à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mozzarella, tomates, apéritif, roquette, apéritif dinatoire, salade caprese, apéro

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 septembre 2015

Des tartinades pour l’apéro

Voici une idée sympa pour l’apéro, on dépose un grand plateau avec des tartinades, plusieurs sortes de crackers, gressins, … et chacun se sert à sa guise. La maîtresse de maison peut participer pleinement à l’apéro sans faire des allers et retours à la...

Posté par Mimm à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, houmos, sardines, saumon, avocat, apéritif, apéritif dinatoire, apéro, guacamole, rillettes, tartinade

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 juillet 2015

3 verrines bien fraîches pour l’apéro

Je ne suis pas très présente pour le moment, non non je ne suis pas partie en vacances mais beaucoup d’occupations. De plus il fait très chaud, je ne vous apprends rien. Pour me faire pardonner, je vous reviens donc, non pas avec une mais 3 recettes!!...

Posté par Mimm à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porto, verrine, ciboulette, crevettes grises, tomates, avocat, apéritif, melon, mayonnaise, citron, saumon fumé, apéritif dinatoire, jambon de Parme, apéro

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2015

Palmiers feuilletés au fromage de chèvre, miel et noix

Pour l'apéro de demain dimanche, je vous propose cet amuse-bouche. C'est bon et vite préparé, que demander de plus ? INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée pur beurre 150 g fromage de chèvre frais 2 càs de miel liquide 1 petite poignée de noix PREPARATION :...

Posté par Mimm à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, miel, apéritif, apéritif dinatoire, palmier, apéro, pâte feuilletée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote