fete - Les Délices de Mimm

21 décembre 2020

Des entrées pour les fêtes 2020

Voici un petit récapitulatif d'entrées festives pour des fêtes en petit comité. Ces recettes peuvent être adaptées pour 2, 4, 6 personnes. Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur le photo ou sur le titre. En provenance de la mer Demi-homard...

Posté par Mimm à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réveillon, fête, entrée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 décembre 2020

Un menu de fête en kit préparé à l'avance

Si vous me suivez depuis longtemps, vous savez que chaque année à la Saint-Nicolas, je réunis toute ma tribu autour d’une belle table et d’un bon repas de fête. Cette année, pandémie oblige, impossible de se réunir puisque chaque foyer ne peut recevoir...

Posté par Mimm à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fête, menu

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

31 octobre 2019

Un menu pour ce week-end : un menu raffiné pour la Toussaint

Demain c'est la Toussaint, vous allez recevoir de la famille, des amis ? Je vous propose ce menu raffiné mais très simple à réaliser. Pour atteindre la photo, vous cliquez sur la photo ou sur son intitulé. Entrée : Scampis à la crème de ciboulette Des...

Posté par Mimm à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: scampis, agneau, souris d'agneau, gambas, tartelette, citron, fête, menu, recette de fête, Toussaint

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 novembre 2018

🎄 Un menu de fête : traditionnel et gourmand

Noël arrive à grands pas, je sais que vous cherchez des idées : voici donc un menu de Noël tout ce qui a de plus traditionnel : foie gras, chapon et bûche. Un menu bien gourmand qui plaît toujours depuis des décennies. Pour atteindre la recette, vous...

Posté par Mimm à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, foie gras, cranberries, marrons, fête, chapon, bûche, Noël traditionnel, confiture d'oignons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2017

L'agneau de Pâques

Pâques arrive à grands pas, tradition oblige, l'agneau sera sur la plupart de vos tables. Je vous propose donc un petit récapitulatif de recettes d'agneau : il y en a pour tous les goûts : en gigot, en couronne, en souris, en carré, en côtes, ... Pour...

Posté par Mimm à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, gigot, souris d'agneau, Pâques, carré d'agneau, fête, côte d'agneau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

18 décembre 2016

Verrine de foie gras, mangue, rhum et spéculoos

Voici une petite verrine vite faite et bien faite pour vos apéros de fête. La mangue se marie très bien avec le foie gras. Simple, rapide et efficace, que demander de plus ? INGREDIENTS : 6 personnes 1 grosse mangue 150 g de foie gras mi-cuit 2 càs de...

Posté par Mimm à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, spéculoos, vanille, réveillon, Noël, mangue, apéritif, fête, rhum, nouvel an, apéritif dinatoire, apéro

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

24 décembre 2015

Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries - 🎄 Calendrier de l’avent 2015 #24 -

Nous voici déjà arrivés au dernier jour de notre calendrier de l'avent. J'espère que vous avez pû l'apprécier car cela m'a demandé pas mal de temps. Je tiens à remercier tous les partenaires qui ont pû vous gâter un peu. N'oubliez pas que le concours...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, réveillon, Noël, airelles, cranberries, truffe, fête, chapon, Noëlmarrons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

2 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #2 - Poularde farcie et sauce suprême aux truffes

Deuxième journée du calendrier de l’avent et voici donc un plat qui pourra figurer sur votre table de Noël. Une poularde avec sa farce mousseline qui a mijoté dans un bouillon et servie avec une sauce suprême à la truffe et du riz. Vous pouvez évidemment...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réveillon, Noël, truffe, fête, nouvel an, volaille, bouillon, poularde

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2015

Filets de lapin en croûte de sésame et chutney de mangue

Pour les fêtes qui arrivent et pour changer un peu des volailles habituelles, je vous propose cette recette de filets de lapin en croûte de sésame et son chutney de mangue. Encore une recette très facile et rapide à préparer. INGREDIENTS : 4 personnes...

Posté par Mimm à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, réveillon, mangue, lapin, riz, chutney, fête, filet de lapin

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2015

Filet mignon aux girolles

Le réveillon de Noël, c’est déjà dans un peu plus d'un mois Je vois que, malgré les événements, vous venez déjà nombreux regarder les recettes de fêtes. Et vous avez raison, on ne nous enlèvera pas notre Noël. Voici donc une recette qui pourrait figurer...

Posté par Mimm à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet de porc, réveillon, filet mignon, girolles, fête, cognac, nouvel an

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote