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Les Délices de Mimm
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dessert
23 décembre 2020

Desserts et douceurs de Noël 2020

Desserts et douceurs de Noël 2020
Après les entrées, je vous fais un petit florilège de desserts et douceurs de Noël. Il y a évidemment les bûches, dessert incontournable de Noël mais d'autres choses aussi. Il y en a pour tous les goûts. Bûche de Noël au chocolat super simple et facile...
1 septembre 2019

Petits nuages chocolatés très simples

Petits nuages chocolatés très simples
Voici des petits entremets super simples à réaliser. Si si, je vous assure !! Je t’entends déjà toi, là-bas, dire que c’est trop compliqué ! Mais non, il s’agit d’un simple brownie et d’une mousse au chocolat, quoi de plus simple ? INGREDIENTS : 6 entremets...
28 juillet 2019

Fraises, rhubarbe et glace vanille

Fraises, rhubarbe et glace vanille
C’est un dessert tout simple dégusté dans un restaurant et que j’ai tenté de reproduire. C’est vraiment tout simple mais délicieux avec les différences de textures et de températures. INGREDIENTS : 2 personnes 3-4 bâtons de rhubarbe 50 g de sucre 10 petites...
8 juillet 2017

Autour de l'abricot, quelques recettes...

Autour de l'abricot, quelques recettes...
C'est la pleine saison des abricots, un de mes fruits préférés et sous toutes ses formes : crus, cuits, en boîtes, séchés, ... Je vous propose donc un petit florilège autour de ce fruit gorgé de soleil. Pour atteindre la recette, cliquez sur la photo...
17 janvier 2016

Brownies fondants

Brownies fondants
Il y a longtemps que je ne vous ai plus proposé de recette de brownies. Voici une recette toute simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Vous pouvez les servir tels quels ou avec une crème anglaise ou une boule de glace. Ils ont...
19 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #19 - Quelques idées de desserts pour Noël

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #19 - Quelques idées de desserts pour Noël
Si vous n'avez pas envie d'une bûche de Noël cette année, je vous propose un florilège de quelques desserts, il y en a pour tous les goûts, des simples, des bluffants, des rapides, des glacés, du chocolat, de l'or, beaucoup d'or, normal c'est Noël !!...
3 décembre 2015

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #3 : Kit pour polenta aux cranberries (cadeau gourmand)

🎄 Calendrier de l’avent 2015 #3 : Kit pour polenta aux cranberries (cadeau gourmand)
C’est le moment de préparer les cadeaux gourmands à offrir à Noël. Voici une idée sympa toute simple et rapide à faire. Il faudra juste ajouter 500 ml de lait pour obtenir un délicieux dessert, sans gluten, pour 4 personnes. INGREDIENTS : pour 1 bocal...
24 novembre 2015

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat
Voici une délicieuse recette de crème au chocolat très facile à réaliser, elle est très peu sucrée et fera le bonheur de vos petites têtes blondes mais pas que. C'est une recette de Christophe Felder, donc cela ne peut être que bon. Bien meilleure que...
21 octobre 2015

Pompom pudding (Sans lactose et sans gluten)

Pompom pudding (Sans lactose et sans gluten)
Le pudding Imperial vanille et moi cela fait très longtemps que c’est une grande histoire d’amour. C’est un peu ma recette doudou, le petit dessert qu’on se prépare les soirs de blues. Cette recette est un retour en enfance, une recette toute simple,...
15 juin 2015

Petits gâteaux de semoule au caramel : recette vintage

Petits gâteaux de semoule au caramel : recette vintage
Aujourd’hui, je vous propose un retour en enfance avec un petit gâteau de semoule au caramel, un dessert un peu tombé en désuétude, on se demande pourquoi car c’est très bon. Je vous avais déjà donné la recette du sirop de caramel, c'est ici. INGREDIENTS...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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