Le pudding Imperial vanille et moi cela fait très longtemps que c’est une grande histoire d’amour. C’est un peu ma recette doudou, le petit dessert qu’on se prépare les soirs de blues.
Cette recette est un retour en enfance, une recette toute simple, pleine de douceur.

Avec cette recette, je participe au concours organisé par #Imperial. Alors j'ai besoin de vous pour que vous votiez pour ma recette. Mais en votant, vous aurez peut-être aussi la chance de gagner un superbe robot KITCHENAID Artisan ou un pack Imperial Baking.

Pour ce faire rien de plus simple, vous allez ici : http://www.ilovebaking.be/fr-be/recettes-de-desserts/pudding-idee/pompom-pudding

Vous remplissez votre adresse email et SURTOUT vous devez valider le mail que vous recevrez en retour. Je n'ai qu'un mot à vous dire : 1000 MERCIS !!

INGREDIENTS : 4 personnes

4 pommes
1 sachet de pudding Imperial vanille
600 ml de lait d’amande
5 càs de sucre
4 càs de cassonade
4 noisettes de beurre
4 cerises pour la déco (facultatif)

PREPARATION :

Eplucher les pommes et enlever le trognon (Avec un épluche-pommes, elles seront également tranchées).
Les déposer dans un plat allant au four, remplir l’intérieur de cassonade et couvrir d’une noisette de beurre. Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 15-20 minutes en les arrosant de temps en temps.
Laisser refroidir puis les déposer dans 4 raviers.
Mélanger le contenu du sachet de pudding en poudre dans 100 ml de lait d’amande jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Ajouter le sucre au reste du lait d’amande, et amener à ébullition.
Enlever du feu et tout en remuant, ajouter le mélange de lait et de poudre. Laisser cuire pendant une minute tout en remuant.
Verser le pudding dans les raviers autour des pommes et remplir le milieu. Décorer d’une cerise et laisser refroidir.