creme - Les Délices de Mimm

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

creme

29 septembre 2013

Waterzooï de poulet

Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd’hui je vous parle du waterzooi de poulet. Traditionnellement on le cuisine avec un poulet entier que l’on coupe en morceaux...

Posté par Mimm à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crème, persil, recette belge, waterzooi, céleri

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

19 septembre 2013

Crème brûlée

Un classique des classiques : la crème brûlée, un dessert qui plaît toujours. Evidemment on n’utilise que les jaunes d’œufs, surtout ne jetez pas les blancs. Vous pouvez en faire des macarons bien sûr, moi j’ai fait des financiers, je viens de les sortir...

Posté par Mimm à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 septembre 2013

Mini-quiches pour l’apéro

Voici de délicieuses mini-quiches sans pâte que j’ai faites pour accompagner ma sangria rose. Heureusement, j’ai noté les ingrédients utilisés car souvent je verse, je mélange, je rajoute, je ne pèse pas et alors il m’est impossible de vous donner la...

Posté par Mimm à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lardons, quiche, Comté, olives, apéritif, apéritif dinatoire, jambon de Parme, apéro, mini-quiche

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2013

Quiche courgettes, lardons et ail confit

Voici déjà une petite recette dans laquelle j’ai utilisé l’ail confit et son huile dont je vous ai donné la recette ici. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une seule petite gousse d’ail, l’ail confit étant beaucoup plus doux. Une bonne petite...

Posté par Mimm à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, ail, crème, lardons, quiche, fromage, ail confit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2013

Un menu belge pour un 21 juillet spécial

Ce 21 juillet 2013 est un jour un peu spécial pour nous les Belges, c’est notre fête nationale mais c’est aussi un jour historique puisque notre roi Albert II abdiquera en faveur de son fils Philippe. Je vous propose donc un menu belge dont je vous donnerai...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, veau, tarte, recette belge, asperges, estragon, menu

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2013

Tarte aux fruits rouges, spéculoos et meringue italienne

C’est le 14 juillet, j’en profite pour souhaiter une bonne fête à tous mes lecteurs et lectrices de France, même si cette date évoque un jour noir pour nous puisque cela fait exactement un an que nous avons eu notre accident. Même si une certaine souffrance...

Posté par Mimm à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, spéculoos, framboise, tarte, Chantilly, fraises, myrtilles, meringue, fruits rouges, meringue italienne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2013

Ma sweet table : Au pays de Marion

Une sweet table est l'association du péché de gourmandise et de l'art de la décoration. Comme beaucoup de choses, elle vient des Etats-Unis et a débarqué en Europe. Séverine et David m'ont demandé de faire une sweet table en l'honneur de leur petite fille....

Posté par Mimm à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, crème, brownies, cheesecake, cupcake, pâte à sucre, gâteau 3D, macarons, sweet table, cheese-cake, table de desserts, cake balls, gâteau cage aux oiseaux

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2013

Faux tiramisu au lait de bufflonne et framboises

Je n’achète pas souvent de crème glacées de marques de distributeurs mais les glaces Delhaize, je connais et j’aime beaucoup surtout la glace au spéculoos et celle au lait d’amandes. Donc lorsque j’ai vu dans le rayon glaces, une nouveauté : crème glacée...

Posté par Mimm à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, coulis, framboise, tiramisu, crème glacée, lait de bufflonne, dessert rapide

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

23 juin 2013

Omble chevalier et sa sauce au cresson

Je ne connaissais l’omble chevalier que de nom, je n’en avais jamais goûté. Lorsque j’en ai vu au rayon poissonnerie, je n’ai pas hésité une seconde. L'omble chevalier est un poisson qui appartient à la famille des salmonidés. C'est donc un cousin de...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poisson, vin, cresson, omble chevalier

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

11 juin 2013

Eton mess de Nigella

Le retour du soleil m’a fait un peu délaisser mon blog mais c’est vrai que le jardin me réclamait dehors, il en avait grand besoin. Côté cuisine, il fallait aussi que ça aille vite, j’ai donc ouvert mon Nigella express et suis tombée sur cette recette...

Posté par Mimm à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, nigella lawson, Chantilly, fraises, Nigella Express, meringue

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>