fraises - Les Délices de Mimm

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

fraises

25 juillet 2013

Sangria aux fruits rouges sans alcool

Connaissez-vous les mocktails ? Mocktail vient de l’anglais « mock cocktail », littéralement « faux cocktail » car il s’agit de cocktails qui ne contiennent pas d’alcool. Et c’est vrai que l’été on aime bien prendre un verre sur la terrasse mais quand...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, fraises, cannelle, cocktail, menthe, mocktail, sangria

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2013

Tarte aux fruits rouges, spéculoos et meringue italienne

C’est le 14 juillet, j’en profite pour souhaiter une bonne fête à tous mes lecteurs et lectrices de France, même si cette date évoque un jour noir pour nous puisque cela fait exactement un an que nous avons eu notre accident. Même si une certaine souffrance...

Posté par Mimm à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, spéculoos, framboise, tarte, Chantilly, fraises, myrtilles, meringue, fruits rouges, meringue italienne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2013

Salade de roquette, fraises, chèvre et jambon de Parme, vinaigrette au miel

Une petite salade tout en fraîcheur pour une entrée originale prête en 10 minutes chrono. Cela peut paraître étonnant mais les fraises s’accordent très bien avec la roquette, le jambon et le chèvre. INGREDIENTS : 2 personnes 50 gr de roquette 12-15 fraises...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, miel, fromage de chèvre, fraises, roquette, chèvre, jambon de Parme

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2013

Confiture rhubarbe, fraises, vanille

En général, je mélange plutôt rhubarbe et abricots mais cette fois, j’ai voulu l’associer aux fraises et je ne suis pas déçue. C'est le week-end, il ne fait pas beau ? Tant pis, on en profite pour faire de la confiture, rien que l'odeur dans la maison,...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, confiture, fraises, rhubarbe, petit-déjeuner

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2013

Tartelettes aux fruits rouges, crème à la violette

Voici de délicieuses tartelettes très faciles à réaliser. C’est la saison des fruits rouges alord on en profite. Le fait de mélanger un peu de confiture avec les fruits leur donne un beau brillant et une bonne cohésion, c'est une idée que j'ai piquée...

Posté par Mimm à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tartelette, mascarpone, fraises, violette, myrtilles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2013

Eton mess de Nigella

Le retour du soleil m’a fait un peu délaisser mon blog mais c’est vrai que le jardin me réclamait dehors, il en avait grand besoin. Côté cuisine, il fallait aussi que ça aille vite, j’ai donc ouvert mon Nigella express et suis tombée sur cette recette...

Posté par Mimm à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, nigella lawson, Chantilly, fraises, Nigella Express, meringue

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 mai 2013

Sabayon à l’Amaretto aux fraises

C’est la saison des fraises, il faut en profiter. Alors voici un petit dessert tout léger, qui glisse tout seul comme on dit. J’ai fait ce sabayon avec de l’Amaretto, ça change du Marsala et c’est très bon aussi. INGREDIENTS : 4 personnes 350 g de fraises...

Posté par Mimm à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sabayon, fraises, Amaretto

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 mai 2013

Déclinaison autour de la fraise

Voici le petit dessert frais qui termine mon menu pour la fête des mamans. C’est un dessert plein de fraîcheur, c’est la saison des fraises (les bonnes, les belges ou les françaises) alors profitons-en avec cette déclinaison autour de la fraise : une...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, verrine, coulis, vanille, mangue, mascarpone, fraises, glace, biscuits roses

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

20 mai 2013

Un menu pour la fête des mères

Dimanche prochain, c'est la fête des mères en France (chez nous c'était dimanche dernier). Comme on me l'a demandé, voici un menu concocté spécialement pour cette occasion. Un menu tout en douceur et en tendresse comme toutes les mamans, un menu qui peut...

Posté par Mimm à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, Canard, mangue, miel, mascarpone, fraises, échalotes, asperges, cuisse de canard, feuilleté, fête des mères

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2013

Un café gourmand

Il y a longtemps que je voulais faire la tarte tatin revisitée de Christophe Michalak, l’occasion était donc toute trouvée. J’ai également réalisé un tartare de fraises à la rose pour la fraîcheur et un tiramisu aux spéculoos (recette ici). Tarte tatin...

Posté par Mimm à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tatin, miel, fraises, tartare, café, Christophe Michalak, café gourmand, rose, tiramisu, palets

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>