cuisine italienne - Les Délices de Mimm

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

cuisine italienne

28 septembre 2018

Un menu pour ce week-end : voyage en Italie

Pour chasser le blues de l'automne, je vous propose, pour ce week-end un voyage en Italie, avec ce menu. L'avantage de ce menu est qu'il peut être préparé à l'avance. Pour atteindre la recette, il suffit de cliquer sur la photo ou sur le titre de la recette....

Posté par Mimm à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, raisins, pâtes, mascarpone, figues, recette italienne, tiramisu, cuisine italienne, burrata, pasta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 septembre 2018

Coquillettes aux mini-boulettes de viande

Voici un plat qui plaira aux petits comme aux grands : des coquillettes aux mini-boulettes dans une sauce tomate, le tout parsemé de parmesan. Pour cette recette, j’utilise des mini-boulettes qui sont normalement utilisées pour la soupe. Ce sont des mini-boulettes...

Posté par Mimm à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, boulettes, recette italienne, cuisine italienne, coquillettes, sauce tomate, pasta, mini-boulettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

4 septembre 2018

Panna cotta au Limoncello sur croûte de spéculoos : recette simplissime

Voici comment donner un air de fête à une simple panna cotta. Je vous l’ai déjà dit, je suis fan de ce genre de moules, certaines collectionnent les paires de chaussures, moi ce sont les moules… C’est pourtant un dessert simplissime, je ne dirai pas pour...

Posté par Mimm à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, limoncello, recette italienne, cuisine italienne, bourrache

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 août 2018

Petits roulés de bresaola à la mozzarella et à la figue fraîche

On poursuit les vacances avec cette recette d’inspiration italienne : des petits roulés de bresaola à la mozzarella, de la figue fraîche sur un lit de roquette, le tout parsemé de pignons grillés et de copeaux de parmesan. La bresaola est une charcuterie...

Posté par Mimm à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, balsamique, mozzarella, figues, recette italienne, cuisine italienne, bresaola

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 août 2018

Timbale de pâtes comme en Sicile

Aujourd’hui je vous emmène en voyage en Sicile, avec cette recette de timbale de pâtes. C’est vraiment très facile à faire et on peut préparer ce plat à l’avance, il suffira de le passer au four au moment du repas. PREPARATION : 4-6 personnes 250 g rigatoni...

Posté par Mimm à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes, basilic, aubergines, recette italienne, cuisine italienne, recette sicilienne, timbale

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 mai 2018

Côte de veau à la Milanaise

C’est la tradition de manger du veau à la pentecôte. Voici donc une recette toute simple de côte de veau à la milanaise. Simple et délicieux. Vous pouvez servir ces côtes de veau avec des pâtes ou des pommes de terre au romarin et une belle salade. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, recette italienne, cuisine italienne, chapelure, côte de veau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 avril 2018

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau, qui change un peu de la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà proposé la recette ici. Un petit voyage en Italie, il ne manque que le soleil… INGREDIENTS : 2 personnes 1 morceau de filet mignon de...

Posté par Mimm à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, balsamique, veau, tuiles, roquette, recette italienne, vinaigre, grenaille, cuisine italienne, tomates-cerises, côte de veau, tagliata

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

19 mars 2018

Boulettes de viande au parmesan à l’italienne

C’est aujourd’hui la journée internationale de la cuisine italienne, une de mes cuisines préférées. Je vous propose donc des boulettes de viandes au parmesan cuisinées dans une sauce tomates. En été, elles sont encore meilleures avec des tomates fraîches....

Posté par Mimm à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, spaghetti, boulettes, recette italienne, cuisine italienne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2017

Bouillon aux tortellini à l’italienne

Le temps rafraîchit, les premiers flocons sont tombés ce matin, alors je vous propose ce bouillon aux tortellini pour vous réchauffer, il est composé de carottes, de fèves, de petits pois et de tortellini à la ricotta et aux épinards. INGREDIENTS : 4...

Posté par Mimm à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, carottes, petits pois, recette italienne, pecorino, cuisine italienne, tortellini, fèves

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 octobre 2017

Spaghetti aux boulettes de viande à l’italienne

Ce sont les vacances de la Toussaint et on cuisine avec et pour les enfans ou petits-enfants en congé : le spaghetti aux boulettes (ou boulekkes comme dirait Marion) un classique plaît toujours énormément aux petits et aux grands aussi. De délicieuses...

Posté par Mimm à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, spaghetti, recette italienne, viande hachée, cuisine italienne, sauce tomate

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 > >>