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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
grenaille
3 novembre 2020

Coquelet rôti aux patates douces et aux petites grenailles

Coquelet rôti aux patates douces et aux petites grenailles
Voilà une recette toute simple, une recette où on prépare tout, on enfourne et on ne s’en occupe plus ou presque, le four fait tout le travail. Il s'agit d'un coquelet bien doré cuit au four avec des morceaux de patates douces et des petites pommes de...
18 août 2020

Salade de grenailles à la vinaigrette

Salade de grenailles à la vinaigrette
Avec ce temps on a dégusté pas mal de plats froids et de salades. J’avais servi cette salade de grenailles avec les ribs caramélisés au sirop d’érable dont je vous ai donné la recette il y a quelques jours. INGREDIENTS : 1 kg de pommes de terre grenailles...
28 avril 2018

Tagliata di vitello ou tagliata de veau

Tagliata di vitello ou tagliata de veau
Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau, qui change un peu de la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà proposé la recette ici. Un petit voyage en Italie, il ne manque que le soleil… INGREDIENTS : 2 personnes 1 morceau de filet mignon de...
7 juin 2017

Poitrine de porc confite au miel et ses pommes grenailles

Poitrine de porc confite au miel et ses pommes grenailles
Le temps a refroidi tout d’un coup, c’est pourquoi je vous propose cette recette pour vous réchauffer : une poitrine de porc rôtie et confite au miel et au romarin qui va cuire doucement en compagnie de pommes de terre grenailles. INGREDIENTS : 4 personnes...
28 septembre 2016

Cocotte de pommes de terre grenailles au romarin

Cocotte de pommes de terre grenailles au romarin
Voici une recette très sympa qui ne demande que 5 minutes de préparation des petites pommes de terre grenailles bien fondantes cuites en cocotte et parfumées au romarin. Je les avais cuisinées pour accompagner une épaule d’agneau confite au miel, recette...
21 août 2016

Epaule de cochon de lait confite et fondante au four

Epaule de cochon de lait confite et fondante au four
Cette recette est synonyme de « comfort food », une recette bien réconfortante avec cette météo automnale. On annonce du meilleur temps pour mardi, on espère !! Voici donc ma recette : une épaule fondante, confite au four dans sa cocotte avec tous ses...
4 juin 2015

Tagliata de bœuf

Tagliata de bœuf
Merci à Steph pour cette recette de Tagliata di manzo. Dès qu’elle m’a parlé de ce plat, je n’ai eu qu’une envie le faire au plus vite car il est composé de tous les ingrédients que j’aime. Je suis certaine que vous allez aussi l’apprécier surtout par...
18 février 2015

Poulet rôti au four et ses pommes grenailles

Poulet rôti au four et ses pommes grenailles
Voilà qui change du poulet rôti habituel, le poulet est croustillant et moelleux. Valina qui, d’habitude, n’aime pas les pommes de terre a adoré les grenailles. La préparation est toute simple on enfourne le tout et il suffit d’arroser 2 ou 3 fois pendant...
14 juin 2013

Coquelets et pommes grenailles au four

Coquelets et pommes grenailles au four
Beaucoup de travail au jardin ou ailleurs ou envie de terminer le dernier Musso ou Lévy au soleil et pas trop l’envie de passer des heures devant les fourneaux ? Voici la recette qu’il vous faut. Une petite dizaine de minutes de préparation, on enfourne...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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