Les Délices de Mimm

28 janvier 2011

Banana bread aux pépites de chocolat.

Il s’agit d’un cake à la banane. C’est le gâteau idéal pour utiliser les 2 ou 3 bananes trop mûres pour être mangées et qu’on aurait dû jeter. Ce gâteau est idéal pour un goûter ou même un petit-déjeuner.Vous pouvez le faire avec ou sans pépites de chocolat.A...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2011

Filets de poulet aux courgettes et tomates

Voici un encore un petit plat raide. Vous pouvez le préparer avec des filets de poulet ou de dinde. Il peut se préparer à l’avance et se réchauffer à la dernière minute. INGREDIENTS : 4 personnes 4 filets de poulets4 courgettes moyennes2 boîtes de tomates...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgettes, tomates

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2011

Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

Une tarte savoureuse crousti-fondante à servir telle quelle ou avec une boule de glace à la vanille. INGREDIENTS : 8 personnes 1 pâte sablée 4 œufs battus 250 ml de sirop d'érable 6O g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel 1 demi-fève...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, fève Tonka, tarte, noix de pécan

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2011

Crème de cerfeuil

Par ces temps froids, une soupe est toujours bien appréciée. Voici une crème de cerfeuil qui se prépare très rapidement. INGREDIENTS : 4 personnes 1 gros oignon 2 carottes3 pommes de terre 1 botte de cerfeuil 30 gr de beurre1 peu de crème fraîche Sel,...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerfeuil, soupe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2011

Couronne d’agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

Je ne voulais pas polluer le goût de l’agneau de lait avec d’autres saveurs. Je l’ai donc juste cuit au four avec sel et poivre. Je l’ai accompagné d’un gâteau de pommes de terre, d’endives braisées et de carottes glacées. Je trouve la présentation bien...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, agneau, carottes, carré d'agneau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

23 janvier 2011

Brownie fondant fudgissimé

C'est un jeu organisé par le forum Plaisirs gourmands, dédié aux amoureux de la cuisine. Pour ce tour, c'est Magali du blog La Cuisine à Sassenay qui vient piocher une recette chez moi et moi j'ai été m'inspirer chez Nadine du blog Chocolat à tous les...

Posté par Mimm à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2011

Quatre-quarts marbré au chocolat

Une recette classique mais qui plaît toujours surtout aux enfants. C’est le gâteau inratable prêt en quelques minutes. INGREDIENTS : 4 gros œufs250 gr de beurre fondu250 gr de farine avec poudre auto-levante2 sachets de sucre vanillé240 gr de sucre1 pincée...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marbré, quatre-quarts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

20 janvier 2011

Magrets de canard au caramel de pommes et figues

Voici encore une recette de magrets de canard. Avec des pommes et des figues sèches cette fois. J’ai accompagné ce plat de pommes de terre au romarin, dont la recette se trouve ici, le romarin se mariant parfaitement avec les pommes. INGREDIENTS : 4 personnes...

Posté par Mimm à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Canard, magret, figues

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2011

Pâtes aux chipolatas et au fenouil

Cette recette est tirée du livre « Plus ça mijote, plus ça réconforte ! » que j’ai reçu à Noël. Si je n’aime pas du tout le fenouil en légume, j’aime beaucoup les graines de fenouil dans la saucisse italienne par exemple ou dans des sauces comme celle-ci....

Posté par Mimm à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâtes, chipolata, fenouil

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2011

Posté par Mimm à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 200 210 220 230 240 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 > >>