Les Délices de Mimm

30 juin 2019

Le pralinois noisette

Voici un petit entremets tout droit sorti de mon imagination : il s’agit d’une crème Namelaka à la pralinoise sur un sablé aux noisettes. Tout simple !! Le seul hic est qu’on ne trouve pas de pralinoise en Belgique si ce n’est via internet. Si vous n’en...

Posté par Mimm à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablé, noisettes, entremets, namelaka, pralinoise

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 juin 2019

Une recette de tapas : gambas au chorizo

Le beau temps continue, même trop chaud pour certains ; vous serez donc nombreux à prendre l’apéro au jardin ou sur la terrasse ce week-end. Je vous propose donc une recette de tapas espagnole : les gambas au chorizo, préparées en quelques minutes INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, gambas, chorizo, crevettes, tapas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

28 juin 2019

Petits crumbles aux abricots

C’est la saison des abricots, on peut les utiliser pour un tas de desserts. Aujourd’hui, je vous propose ces petits crumbles aux abricots et amandes très simples à préparer. INGREDIENTS : 6 petits crumbles 500 g d’abricots 70 g de farine 70 g de beurre...

Posté par Mimm à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crumble, abricots

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 juin 2019

Salade du chef (pommes de terre, jambon, emmental, …)

Avec cette canicule, on ne mange que des plats rafraîchissants, pas de grande cuisine et pas possible de rester pendant des heures aux fourneaux. Voici une salade-repas, une salade complète, facile et rapide à préparer et qui m’a permis d’utiliser la...

Posté par Mimm à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, ciboulette, tomates, jambon, échalotes, mayonnaise, cornichons, Emmental, oeufs, Finemarket District, Fine Discoveries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 juin 2019

Fine Discoveries : une nouvelle boîte pour gourmets !!

Une nouvelle épicerie fine en ligne est née de par la volonté d’un jeune entrepreneur épicurien de 22 ans, Hadrien. Finemarket District propose les produits des meilleurs artisans choisis rigoureusement Le site compte plus de 1800 produits de qualité...

Posté par Mimm à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Finemarket District, Fine Discoveries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 juin 2019

Salade de couscous perlé à la mozzarella et au thon fumé

Enfin le soleil est là, voici donc une salade bien fraîche à base de couscous perlé qu’on appelle aussi couscous de Jérusalem ; on le trouve facilement au rayon pâtes du supermarché. J’y ai ajouté du thon fumé, de la mozza et plein de bonnes choses… Une...

Posté par Mimm à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mozzarella, concombre, basilic, roquette, thon, tomates-cerises, couscous perlé, thon fumé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 juin 2019

Le banoffee aux spéculoos : dégoulinant de gourmandise

Voici le gâteau du dimanche pour la fête des papas en France : un gâteau qui dégouline de gourmandise : une croûte de spéculoos, de la confiture de lait, des bananes et une chantilly vanillée mais pas trop sucrée. J'en profite pour souhaiter une bonne...

Posté par Mimm à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, confiture de lait, dulche de leche, Chantilly, spéculons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 juin 2019

Sorbet mojito

J’ai acheté une nouvelle sorbetière, l'ancienne ayant rendu l’âme mais je n’ai pas encore eu beaucoup d’occasion de l’utiliser avec ce printemps qui n’est encore jamais arrivé réellement. On annonce mieux ans les prochains jours, donc pourquoi ne pas...

Posté par Mimm à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet, sorbetière, menthe, citron vert, mojito

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

14 juin 2019

Quiche au blé complet aux lardons, champignons et Comté

Les quiches tout le monde aime et préparées avec les quiches Pretagarnir, c’est prêt en un clin d’œil. Cette quiche est délicieuse, bien croustillante et garnie de champignons, de lardons et de Comté. INGREDIENTS : 4 quiches 4 quiches au blé complet Pretagarnir...

Posté par Mimm à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lardons, quiche, fromage, champignons, Comté, pretagarnir

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 juin 2019

Pretagarnir c'est juste prêt à garnir :-)

Charlotte de PRETAGARNIR m'a gentiment demandé si je voulais renouveler notre partenariat. Comme ces produits sont toujours d'excellente qualité, c'est avec plaisir que j'ai accepté. J'ai donc reçu un superbe colis, de quoi faire de succulentes recettes...

Posté par Mimm à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pretagarnir

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote