J’ai acheté une nouvelle sorbetière, l'ancienne ayant rendu l’âme mais je n’ai pas encore eu beaucoup d’occasion de l’utiliser avec ce printemps qui n’est encore jamais arrivé réellement. On annonce mieux ans les prochains jours, donc pourquoi ne pas...

Quand il fait beau et chaud, c’est le moment idéal pour déguster glaces et sorbets. Gourmands et rafraîchissants, ils ravissent petits et grands. Les sorbets à base de fruits sont moins caloriques que les glaces car ils ne contiennent que des fruits et...

Voici un délicieux sorbet au citron arrosé de limoncello maison. Si vous voulez retrouver la recette du limoncello, c’est ici (clic). Vous pouvez servir ce sorbet en dessert ou, comme moi, en trou normand. INGREDIENTS : Le jus d’une demi-orange 25 cl...