Les quiches tout le monde aime et préparées avec les quiches Pretagarnir, c’est prêt en un clin d’œil. Cette quiche est délicieuse, bien croustillante et garnie de champignons, de lardons et de Comté.

INGREDIENTS : 4 quiches

4 quiches au blé complet Pretagarnir
200 g de champignons de Paris
100 gr de lardons fumés
150 ml de crème
2 œufs
70 gr de fromage râpé (Comté)
1 noix de beurre
Sel, poivre, muscade

PREPARATION :

Préchauffer le four à 200°C.
Faire rissoler les lardons dans une poêle antiadhésive. Réserver sur du papier absorbant. Dans la même poêle, faire fondre le beurre et y déposer les champignons lavés et coupés en lamelles. Les laisser cuire ;
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème, le fromage, assaisonner de sel, poivre, muscade.
Répartir les lardons et les champignons dans les quiches puis recouvrir du mélange aux œufs.
Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson. Servir bien chaud avec une petite salade.