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Les Délices de Mimm
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Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
crevettes grises
13 avril 2018

Petits nids de cheveux d’ange aux crevettes grises

Petits nids de cheveux d’ange aux crevettes grises
Avec le beau temps revient le temps des apéros pris sur la terrasse. Voici des petites bouchées que j’avais préparée à Pâques et qui avaient beaucoup plu des petits nids en pâte à kadaïf contenant des crevettes grises et un oeuf de caille. La pâte à kadaïf...
15 juin 2017

Quelques recettes pour se rafraîchir...

Quelques recettes pour se rafraîchir...
Il fait beau et chaud, c'est l'été avant l'heure, on ne va pas s'en plaindre. Alors, je vous propose quelques recettes rafraîchissantes allant de l'apéro au dessert. Pour atteindre la recette, comme d'hab, il suffit de cliquer sur le titre de la recette...
28 janvier 2017

Purée de pommes de terre, œuf poché, et crevettes grises

Purée de pommes de terre, œuf poché, et crevettes grises
C’est un plat de chez nous, du nord du pays. Une purée de pommes de terre au lait battu, un œuf poché, des crevettes grises, et du beurre noisette : voici la recette originale mais j’avais oublié d’acheter du lait battu, je l’ai donc remplacé par du lait...
21 janvier 2017

Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique

Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique
Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end. La Belgique est bien connue pour ses frites, sa bière, ses chocolats, ... mais pourtant, rien de tout ça aujourd'hui. Comme il fait glacial, je vous propose un menu bien réconfortant...
27 août 2016

Des recettes rafraîchissantes pour affronter la canicule...

Des recettes rafraîchissantes pour affronter la canicule...
L'été est enfin arrivé. Il fait chaud, c'est même la canicule. Je vous propose donc aujourd'hui quelques recettes pleines de fraîcheur qui ne vous demanderont que peu de temps pour les préparer. Il suffit de cliquer sur le titre ou sur la photo pour avoir...
21 juillet 2016

Quelques recettes de chez moi...

Quelques recettes de chez moi...
Aujourd'hui, c'est le 21 juillet, le jour de la fête nationale de mon petit pays. Alors, je vous propose un petit pêle-mêle de recettes de saison provenant de tous les coins de la Belgique, sans frontière linguistique. Tomates crevettes Moules marinières...
24 mars 2016

Un menu 100% belge

Un menu 100% belge
Parce que la vie continue, qu'elle DOIT continuer, que nous devons continuer à vivre et à profiter de la vie, car c'est cela qu'on voudrait nous enlever : nos fêtes, notre liberté, je remonte ce billet où je vous proposais un menu 100% belge. A accompagner...
16 janvier 2016

Saumon en Bellevue

Saumon en Bellevue
Aujourd’hui voici une recette vintage mais qui plaît toujours et qui fait toujours son effet dans un buffet froid. Si vous n’êtes pas nombreux, vous pouvez aussi faire cette recette avec un morceau de saumon ou même des darnes. Souvent on présente le...
21 juillet 2015

Un menu belge pour notre fête nationale...

Un menu belge pour notre fête nationale...
Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique. Alors je vous propose un menu 100% belge. Entrée : Tomates crevettes comme à Ostende des tomates farcies de petites crevettes grises à la mayonnaise Plat : Boulets à la...
6 juillet 2015

3 verrines bien fraîches pour l’apéro

3 verrines bien fraîches pour l’apéro
Je ne suis pas très présente pour le moment, non non je ne suis pas partie en vacances mais beaucoup d’occupations. De plus il fait très chaud, je ne vous apprends rien. Pour me faire pardonner, je vous reviens donc, non pas avec une mais 3 recettes!!...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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