L'été est enfin arrivé. Il fait chaud, c'est même la canicule. Je vous propose donc aujourd'hui quelques recettes pleines de fraîcheur qui ne vous demanderont que peu de temps pour les préparer. Il suffit de cliquer sur le titre ou sur la photo pour avoir la recette.

3 verrines bien fraîches pour l’apéro

Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de Porto

Pêches au thon

Tomates crevettes comme à Ostende

Salade caprese sur une tuile de pecorino

Tagliata de bœuf

Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée

Très grande

Langoustines croustillantes au beurre d’agrumes

Salade de halloumi, roquette, fraises et caviar de concombre

Salade piémontaise

Sundae maison caramel-amandes (sans sorbetière)