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1 septembre 2015

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour
C’est la rentrée, on a pris de bonnes résolutions de manger plus sain, plus léger. Voici une délicieuse salade que vous pourrez emporter facilement au travail ou qui accompagnera merveilleusement les derniers barbecues de septembre. Plein de bonnes choses...
Posté par Mimm à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  boulghour,  tomates,  olives,  citron,  roquette,  feta,  huile d'olive,  menthe,  quinoa,  boulgour,  recette méditerranéenne,  régime crétois

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17 août 2015

Dos de cabillaud aux agrumes

Dos de cabillaud aux agrumes
Voici une recette très facile qui vous donnera une jolie assiette bien colorée mais très légère. Un dos de cabillaud mariné puis cuit et servi sur un lit d’agrumes. De quoi faire le plein de vitamines en faisant attention à sa ligne. Ce plat peut être...
Posté par Mimm à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  basilic,  cabillaud,  citron,  huile d'olive,  recette light,  recette facile,  pamplemousse

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17 juillet 2015

Salade de fruits d’été bien parfumée

Salade de fruits d’été bien parfumée
Les fruits abondent sur le marché. C’est le moment d’en profiter. Pourquoi pas dans une délicieuse salade de fruits au sirop parfumé. Les fruits sont à titre indicatif, j’ai mis ce que j’avais dans le réfrigérateur mais vous pouvez ajouter des boules...
Posté par Mimm à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  fraises,  abricots,  citron,  cannelle,  sirop,  nectarine,  fruits

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6 juillet 2015

3 verrines bien fraîches pour l’apéro

3 verrines bien fraîches pour l’apéro
Je ne suis pas très présente pour le moment, non non je ne suis pas partie en vacances mais beaucoup d’occupations. De plus il fait très chaud, je ne vous apprends rien. Pour me faire pardonner, je vous reviens donc, non pas avec une mais 3 recettes!!...
Posté par Mimm à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porto,  verrine,  ciboulette,  crevettes grises,  tomates,  avocat,  apéritif,  melon,  mayonnaise,  citron,  saumon fumé,  apéritif dinatoire,  jambon de Parme,  apéro

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25 juin 2015

Salade fraicheur, pastèque, feta, etc…

Salade fraicheur, pastèque, feta, etc…
On annonce le beau temps et de la chaleur pour les prochains jours. Alors je vous propose cette salade pleine de fraîcheur à base de feta, pastèque, quelques pignons pour le croquant, … Vous pouvez la servir en entrée ou en repas en augmentant les quantités....
Posté par Mimm à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons,  salade,  citron,  feta,  huile d'olive,  pastèque

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1 mai 2015

Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes

Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes
Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter un joyeux 1er mai et à vous envoyer ce petit bouquet de muguet. Que toutes clochettes vous porte bonheur. Et maintenant la recette. Je sers souvent la sauce vierge avec du poisson, cette fois, j’ai voulu essayer...
Posté par Mimm à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  ciboulette,  purée,  tomates,  échalotes,  citron,  sauce vierge

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17 avril 2015

Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac

Cheesecake au citron et gagnant du livre de Cyril Lignac
Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme... Viviane Senkow . Bravo à toi. Merci de m'envoyer par MP ton adresse afin que je te fasse parvenir le livre. Pour les autres...
Posté par Mimm à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  citron,  philadelphia,  Lemon curd,  Petit beurre

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29 janvier 2015

Cake très moelleux au citron

Cake très moelleux au citron
Je reste encore dans les agrumes avec ce délicieux cake imbibé au sirop de citron. Un bon feu dans la cheminée, une tranche de cake, une tasse de thé et un bon livre, que rêver de mieux par une froide soirée d'hiver ? INGREDIENTS : Le cake 250 g de farine...
Posté par Mimm à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  cake,  citron,  sirop,  Magisso

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27 novembre 2014

Canette à l’orange, zestes confits à la grenadine

Canette à l’orange, zestes confits à la grenadine
Voici une recette de volaille festive : une canette bien dorée au four avec une sauce à l’orange et des zestes confits à la grenadine. Une recette toute simple mais qui fera merveille sur votre table de Noël. Avec cette recette, je participe au Défi Agrumes...
Posté par Mimm à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Canard,  réveillon,  orange,  Noël,  citron,  Cointreau,  nouvel an,  Canette,  Grand Marnier,  recette de fête,  grenadine,  zeste

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10 novembre 2014

Cheesecake au citron et framboises (sans cuisson)

Cheesecake au citron et framboises (sans cuisson)
Voilà un cheesecake parfumé au Limoncello, une liqueur italienne au citron dont je vous ai donné la recette ici. Si vous voulez en faire pour vos paniers gourmands de Noël, c'est le moment ! Ma couche de spéculoos n’était pas assez épaisse pour le moule,...
Posté par Mimm à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  spéculoos,  framboise,  cheesecake,  limoncello,  citron,  philadelphia

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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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