quinoa - Les Délices de Mimm

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quinoa

7 avril 2018

Buddha bowl végétarien, sauce au sésame

Buddha bowl végétarien, sauce au sésame

Le soleil fait son grand retour et avec lui, une envie de salades, de légumes, de fraîcheur, de légèreté et de recette healthy. Je vous propose donc ce Buddha bowl végétarien que j’ai concocté avec les légumes qui me restaient dans le réfrigérateur :...

Posté par Mimm à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiche, tahini, tahiné, avocat, carottes, sirop d'agave, citron, quinoa, patate douce, tomates-cerises, végétarien, recette végétarienne, Buddha bowl, tahin, végan

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21 juin 2017

Salade de quinoa à la feta

Salade de quinoa à la feta

Que manger avec cette chaleur ? Si vous n’avez pas trouvé votre bonheur dans ma petite récap de recettes "fraîcheur" que je vous ai donnée dernièrement (c’était ici si vous l'avez ratée), voici encore une petite salade bien rafraîchissante. Vous pouvez...

Posté par Mimm à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, roquette, feta, huile d'olive, quinoa, tomates-cerises, citron vert

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12 février 2016

Dos de skrei sur son risotto crémeux de quinoa à la betterave pour la Saint-Valentin

Dos de skrei sur son risotto crémeux de quinoa à la betterave pour la Saint-Valentin

Si vous me suivez, je vous ai déjà parlé du skrei ici. Ce délicieux poisson est également appelé “Love Fish”, parce qu’il est disponible autour de la période de la Saint-Valentin. Delhaize nous a mis au défi : réaliser un plat pour la saint-Valentin avec...

Posté par Mimm à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, betterave rouge, mascarpone, Saint-Valentin, échalotes, radis, cabillaud, vin, huile d'olive, skrei, quinoa

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1 septembre 2015

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour

C’est la rentrée, on a pris de bonnes résolutions de manger plus sain, plus léger. Voici une délicieuse salade que vous pourrez emporter facilement au travail ou qui accompagnera merveilleusement les derniers barbecues de septembre. Plein de bonnes choses...

Posté par Mimm à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boulghour, tomates, olives, citron, roquette, feta, huile d'olive, menthe, quinoa, boulgour, recette méditerranéenne, régime crétois

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