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Les Délices de Mimm
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Derniers commentaires
 
30 juillet 2023

Petites fleurs au citron

Petites fleurs au citron
Voici des petits gâteaux au citron très simples à faire, on les garnit d’un peu de lemon curd du commerce ou fait maison, la recette est très simple également et se trouve ici. INGREDIENTS : 6 petits gâteaux 1 gros œuf 50 g de farine avec levure incorporée...
29 juillet 2023

Penne aux courgettes

Penne aux courgettes
Voici un plat réconfortant et rapide à préparer avec la star de l’été : la courgette : des penne dans une sauce bien crémeuse au parmesan et aux lardons fumés pour ajouter un peu de goût, car c'ets vrai que la courgette seule est assez fade. Il ne faut...
14 juillet 2023

Coup de cœur : Ici tout commence : le livre officiel de recettes

Coup de cœur : Ici tout commence : le livre officiel de recettes
Pour commencer, je souhaite un excellent 14 juillet à tous nos amis français. Pas de recette aujourd’hui, comme c’est l’été, les vacances, je vais vous parler d’un petit coup de cœur pour le livre de recettes de la série Ici tout commence, la série à...
12 juillet 2023

Cake aux olives, lard fumé, comté et parmesan

Cake aux olives, lard fumé, comté et parmesan
C’est un cake que j’ai fait avec ce qui me restait dans le frigo pour un apéritif improvisé. Le cake aux olives, c’est un incontournable de l’été, pour l’apéro, le pique-nique, la lunch box, en entrée avec une petite salade, … INGREDIENTS : 250 g de farine...
11 juillet 2023

Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto

Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto. Non seulement l’abricot et le goût d’amande de l’Amaretto s’harmonisent à merveille, mais selon Christine Ferber, la fée des confitures, l'alcool permet d'augmenter le temps...
10 juillet 2023

On cuisine les courgettes !!

On cuisine les courgettes !!
Les grandes vedettes de notre été et de nos jardins, ce sont les courgettes : rondes, allongées, vertes, jaunes, on peut les cuisiner de multiples façons. Voici donc quelques recettes : farcies, en soupe, en flan, en quiche, dans des pâtes, ... il y en...
1 juillet 2023

Tapas de petites boulettes de viande

Tapas de petites boulettes de viande
C’est la période des apéros et des tapas qu’on déguste au jardin ou sur la terrasse. Voici des petites boulettes à l’espagnole, cuites dans une sauce tomate relevée (ou pas suivant les goûts) agrémentée de petits pois. J’ai utilisé des petites boulettes...
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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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