lardons - Les Délices de Mimm

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lardons

24 septembre 2019

Emincé de poulet aux lardons

Voici un petit plat improvisé avec le contenu du réfrigérateur et du congel : un émincé de poulet aux lardons, carottes dans une sauce crémeuse parfumée à l'estragon. Ce plat est très simple à préparer et je l'ai accompagné de riz mais vous pouvez aussi...

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Tags: crème, lardons, carottes, estragon, filet de poulet

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18 septembre 2019

Crumble de pommes de terre, carottes et lardons

Voici une revisite de ce qu’on appelle en Belgique, le stoemp aux carottes. Il s’agit d’un accompagnement pour une viande, un poisson ou une volaille à base de pommes de terre, de carottes et de lardons. Cela change un peu de la purée habituelle et la...

Posté par Mimm à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crumble, parmesan, pommes de terre, lardons, carottes, stoemp, garniture

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9 septembre 2019

Minestrone aux 12 légumes

Voilà de quoi faire le plein de bons légumes avec ce délicieux minestrone. Si vous avez des légumes dans le jardin, c’est encore mieux. Vous pouvez facilement congeler ce minestrone s’il vous en reste ou, comme moi, en faire profiter vos proches. La quantité...

Posté par Mimm à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, pommes de terre, lard fumé, ail, lardons, poireaux, pâtes, oignons, carottes, pois, haricots, recette italienne, huile d'olive, grana padano, tomates poivrons

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5 septembre 2019

Salade de chèvre chaud aux lardons et ma vinaigrette maison

Le temps rafraîchit tout doucement, voici encore une salade mais une salade chaude : du fromage de chèvre, des lardons grillés et des pommes de terre rissolées, le tout assaisonné de ma vinaigrette toute simple que faisait ma grand-mère. INGREDIENTS :...

Posté par Mimm à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, fromage de chèvre, moutarde, salade, mesclun, vinaigrette

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23 août 2019

Quiche au camembert, pommes et lardons

Voici une délicieuse quiche ou tarte qui a été bien appréciée : une pâte feuilletée, du camembert, des pommes et des lardons. Un repas vite préparé le soir, à accompagner d'une petite salade verte. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 1 Camembert 2 pommes...

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Tags: pommes, crème, lardons, quiche, pâte feuilletée, camembert

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14 juin 2019

Quiche au blé complet aux lardons, champignons et Comté

Les quiches tout le monde aime et préparées avec les quiches Pretagarnir, c’est prêt en un clin d’œil. Cette quiche est délicieuse, bien croustillante et garnie de champignons, de lardons et de Comté. INGREDIENTS : 4 quiches 4 quiches au blé complet Pretagarnir...

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Tags: crème, lardons, quiche, fromage, champignons, Comté, pretagarnir

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5 avril 2019

Tortellini aux lardons et champignons

C’est vendredi, voici un petit plat de pâtes tout simple à préparer qui plait aux petits comme aux grands. De quoi bien terminer la semaine. INGREDIENTS : 4 personnes 500 gr de tortellini farcis (ricotta, épinards) 250 gr de lardons 1 petite boîte de...

Posté par Mimm à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, lardons, champignons, tortellini, pasta

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5 mars 2019

Feuilletés au camembert, pommes et lardons

Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée bien gourmande : un feuilleté au camembert, aux pommes et aux lardons. Ces feuilletés sont à servir sur une petite salade verte. Vous l’avez remarqué, la vie est de plus en plus chère. Je vais vous donner...

Posté par Mimm à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sésame, lardons, feuilleté, pâte feuilletée, camembert

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12 janvier 2019

Filets de poulet aux lardons et au parmesan

Voici une petite recette que j’ai improvisée avec ce que j’avais dans le réfrigérateur : un reste de parmesan, des lardons et des filets de poulet dans le congélateur. J’ai accompagné ce plat avec une petite purée de pommes de terre mais du riz aurait...

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Tags: parmesan, ail, crème, lardons, persil, échalotes, filet de poulet

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23 octobre 2018

Filets de poulet aux lardons et à l'estragon

Un petit plat très simple aujourd’hui que j'ai concocté avec ce que j'avais dans le congélateur et le réfrigérateur : des filets de poulet dans une sauce crémeuse aux lardons et à l’estragon pour la fraîcheur. Je les ai servis avec du riz basmati et c'était...

Posté par Mimm à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crème, lardons, estragon, filet de poulet

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