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29 juillet 2016

Salade feta et ventrêche croustillante

Salade feta et ventrêche croustillante
Une recette toute simple aujourd’hui qui ne vous pendra que quelques minutes de préparation. INGREDIENTS : 2 personnes Feuilles de laitue Tomates-cerises Quelques tranches de ventrêche roulée 100 gr de feta 1 échalote Vinaigrette : 3 càs d’huile d’olives...
Posté par Mimm à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  feta,  laitue,  vinaigrette,  ventrèche,  gelée de piment,  tomates-cerises

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1 septembre 2015

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour
C’est la rentrée, on a pris de bonnes résolutions de manger plus sain, plus léger. Voici une délicieuse salade que vous pourrez emporter facilement au travail ou qui accompagnera merveilleusement les derniers barbecues de septembre. Plein de bonnes choses...
Posté par Mimm à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  boulghour,  tomates,  olives,  citron,  roquette,  feta,  huile d'olive,  menthe,  quinoa,  boulgour,  recette méditerranéenne,  régime crétois

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15 juillet 2015

Courgettes rondes farcies à la grecque (viande, feta, ...)

Courgettes rondes farcies à la grecque (viande, feta, ...)
La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner… Cette fois, j’ai choisi de les cuisiner « à la grecque », avec de la feta, du persil, de la menthe, des pignons…...
Posté par Mimm à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  ail,  pignons,  persil,  tomates,  paprika,  cumin,  feta,  viande hachée,  menthe

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1 juillet 2015

Quelques recettes rafraîchissantes par temps de canicule

Quelques recettes rafraîchissantes par temps de canicule
Il fait chaud et cela va encore continuer dans les prochains jours. Voici donc quelques recettes pleines de fraîcheur qui ne vous demanderont que peu de temps passé en cuisine. Il suffit de cliquer sur le titre ou sur la photo pour avoir la recette. Fleur...
Posté par Mimm à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  crevettes grises,  mozzarella,  tomates,  Boeuf,  langoustine,  fraises,  melon,  pêches,  thon,  feta,  jambon de Parme,  pamplemousse,  halloumi

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25 juin 2015

Salade fraicheur, pastèque, feta, etc…

Salade fraicheur, pastèque, feta, etc…
On annonce le beau temps et de la chaleur pour les prochains jours. Alors je vous propose cette salade pleine de fraîcheur à base de feta, pastèque, quelques pignons pour le croquant, … Vous pouvez la servir en entrée ou en repas en augmentant les quantités....
Posté par Mimm à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons,  salade,  citron,  feta,  huile d'olive,  pastèque

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29 avril 2015

Burger à la grecque

Burger à la grecque
Depuis quelque temps déjà, Delhaize propose chaque semaine une recette pour un plat équilibré à 3 euros par personne. Aurélie m’a demandé si je voulais réaliser une de ces recettes en y ajoutant ma petite touche personnelle. Evidemment j’ai accepté et...
Posté par Mimm à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  pâtes,  aubergines,  feta,  Delhaize,  3eurorecipe,  burger,  recette grecque

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1 août 2014

Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée

Salade estivale feta, fraises et olives confites, vinaigrette vanillée
Il fait chaud, on est en vacances et pas trop envie de passer un temps fou en cuisine. Voici une petite entrée originale tout en fraîcheur prête en quelques minutes seulement. Les saveurs se mélangent parfaitement, l’acidité des fraises réveille la douceur...
Posté par Mimm à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  balsamique,  olives,  fraises,  feta,  vinaigre,  mesclun

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1 mai 2014

Petites verrines grecques

Petites verrines grecques
C’est le 1er mai, c’est férié, Il fait beau, on improvise un apéro sur la terrasse mais pas envie de se prendre la tête avec une recette longue et compliquée ! Voici donc des petites verrines simplissimes tout en fraîcheur. INGREDIENTS : 6 personnes 150...
Posté par Mimm à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  tomates,  olives,  apéritif,  amuse-bouche,  feta,  huile d'olive,  apéro,  mise en bouche

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3 juin 2012

Cake aux olives, jambon et feta

Cake aux olives, jambon et feta
Le cake aux olives, c’est un classique mais il plaît toujours que ce soit en entrée avec une petite salade ou découpés en dés à l’apéro. Il peut aussi être facilement emporté en pique-nique (ou piquenique pour les adeptes de la nouvelle orthographe)....
Posté par Mimm à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  olives,  cake,  cake salé,  feta

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Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
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