750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Délices de Mimm
Newsletter
4 244 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 27 396 047
Les Délices de Mimm
Derniers commentaires
 
3 juin 2012

Cake aux olives, jambon et feta

Le cake aux olives, c’est un classique mais il plaît toujours que ce soit en entrée avec une petite salade ou découpés en dés à l’apéro. Il peut aussi être facilement emporté en pique-nique (ou piquenique pour les adeptes de la nouvelle orthographe).
Voici ma recette toute simple, réalisée en 2 temps, 3 mouvements.

DSCN7163bis

INGREDIENTS :

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 gr de jambon
200 gr de feta
100 gr olives vertes dénoyautées
4 œufs
100 ml d’huile d’olive
Sel, poivre

DSCN7158bis

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°C.
Couper le jambon et la feta en dés.
Verser dans un saladier, la farine et la levure.
Ajouter l’huile d’olive et les œufs.
Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajouter le jambon, le fromage, les olives. Saler peu et poivrer.
Verser la préparation dans un moule beurré ou en silicone et enfourner pendant environ 45 minutes.
Servir tiède ou froid.

DSCN7161bis

DSCN7157bis

 DSCN7166bis

IMPRIMER_LA_RECETTE

Voici le moule utilisé :


Commentaires
M
Sa doit. Etre très. Bon
Répondre
M
Idéal pour ces jours ci et cet été :) Les cakes s'emportent partout, sont faciles rapides à préparer bref moi j'adore !!
Répondre
G
un délicieux cake couper en morceaux pour servir avec l'apéritif ici un temps de chien<br /> <br /> bises et bon après-midi
Répondre
F
Comme tu dis, pour un pique nique, c'est l'idéal! Ne manque plus que le soleil... ;)
Répondre
L
Un classique toujours aussi bon avec une petite salade
Répondre
Les Délices de Mimm
Les Délices de Mimm

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Voir le profil de Mimm sur le portail Canalblog

Les Délices de Mimm