pates - Les Délices de Mimm

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pates

12 février 2018

Mac and cheese aux lardons

Les enfants sont en vacances, on leur fait plaisir avec un de leurs plats favoris : le mac and cheese ou plus simplement des macaroni au fromage et aux lardons. Un plat qui peut être préparé à l’avance et juste gratiné au moment du repas. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lardons, pâtes, cheddar, macaronis

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10 octobre 2017

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

Une recette qui plaira aux enfants mais pas que… Des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon et au fromage. J’ai écrit à la façon e Jena- François Piège, car j’ai vu la vidéo pour le déroulé de la recette...

Posté par Mimm à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, pâtes, jambon, Emmental, coquillettes

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1 septembre 2017

Le petit plat de pâtes du vendredi soir !!

Le vendredi, souvent le frigo est presque désespérément vide, en attente des courses du samedi. De plus, c’est la fin de semaine et pas trop la force de cuisiner un. Plutôt que de se jeter sur une pizza surgelée plutôt insipide, voici un petit plat tout...

Posté par Mimm à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, pâtes, jambon, petits pois

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18 août 2017

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de Jamie Oliver

Il y a beaucoup de problèmes depuis le début du mois sur Canablog : impossibilité d'atteindre mon blog, vous ne recevez pas mes nouvelles recettes, je ne reçois pas vos commentaires, alors j'attends un peu avant de vous proposer de nouvelles recettes...

Posté par Mimm à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pâtes, basilic, aubergines

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31 juillet 2017

Sauce pour pâtes à la saucisse italienne

Aujourd’hui, je vous propose une recette de sauce Al Ragù, une sauce bolognaise, à la saucisse italienne au fenouil, une délicieuse sauce à servir avec des pâtes, j’ai choisi des mafaldine, de jolies pâtes qui doivent leur nom à la Princesse Mafalda de...

Posté par Mimm à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, pâtes, oignons, origan, sauce bolognaise, sauce tomate, mafaldine, pasta

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3 juin 2017

Salade de pâtes au pesto maison ou pas

Aujourd’hui, je vous propose une salade de pâtes au pesto maison, mais si vous voulez, vous pouvez utiliser du pesto du commerce (il en existe de très bons). Cette idéale pour emporter au boulot, en pique-nique ou pour accompagner un barbecue. INGREDIENTS...

Posté par Mimm à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons, pâtes, basilic, salade, roquette, pesto, tomates-cerises

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21 avril 2017

Penne et courgettes alla carbonara de Jamie Oliver

C’est vendredi, un petit plat de pâtes, ça vous tente ? Et si je vous dis que c’est une recette signée Jamie Oliver ? Je suis certaine que vous allez apprécier. Des penne, des courgettes, des lardons, de la crème (oui, oui je sais la vraie carbonara ne...

Posté par Mimm à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, lardons, pâtes, thym, penne, Jamie Oliver, huile d'olive

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7 avril 2017

Des pâtes fraîches en quelques minutes !!

Récemment, j’ai été contactée par Marvin du site AZ-boutique qui m’a offert l’opportunité de tester un de leurs produits. Après un tour sur le site, qui est une vraie caverne d’Ali Baba pour toute foodista, je n’ai pas hésité très longtemps : j’avais...

Posté par Mimm à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, pâtes, AZ-Boutique

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31 mars 2017

Pâtes au saumon fumé

Voici une recette facile, simplissime devrais-je dire, rapide et savoureuse. J’ai utilisé des fettucini mais vous pouvez utiliser des tagliatelles ou n’importe quelle autre pâte. Encore une petite recette que je remonte car toujours en manque de nouvelles...

Posté par Mimm à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, tagliatelles, saumon fumé, aneth

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7 mars 2017

Gratin de crozets de Savoie

Un petit clin d’œil à tous ceux qui partent ou reviennent de Savoie avec cette recette aussi bonne que rapide à préparer. Les crozets sont des petites pâtes typiques de la Savoie préparées à base de farine de sarrasin, de farine de blé dur ou d’un mélange...

Posté par Mimm à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, gratin, Beaufort, crozets

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